３連休初日の本日、朝から台所に立ちっぱなしです（おい、家事はどうなったんだか・・・）
中に入れる野菜だけ変えていろいろとパウンド型でケーキを焼いてみました。
左から・・・さつまいも＋チョコチップ・かぼちゃ＋ラム酒・にんじん＋はちみつ
基本の生地は全部同じ、ホットケーキミックス200ｇに卵が2個でそれぞれさつまいもとかぼちゃはレンジアップしてマッシュ、にんじんはすりおろして使います。
いずれも170度のオーブンで45分程度で完成^^
ちび子が夏の疲れとバイト先でのもろもろで最近ちょっとお疲れモードなので持たせて朝ごはんにでも食べてもらおうと思っています。
でもちょっと焼きすぎてしまったのでお友達にもおすそわけで送ってきました(o^-^o) 喜んでくれるといいなぁ。。。
ケーキはオーブンに入れるまでは大変だけどオーブンに「よろしくね！」と頼んでしまえばその間に掃除でもアイロンかけでもできちゃう（やる気があればですねぇ）からお休みの日にはぴったりですね。
特にこういう焼きっぱなしでいいお菓子は楽チン♪
野菜って意識して食べないとつい忘れがち、でも食べたりないとお肌の調子も今ひとつだし風邪もひきやすいみたい。
工夫してたくさん食べたいですね♪
中に入れる野菜だけ変えていろいろとパウンド型でケーキを焼いてみました。
左から・・・さつまいも＋チョコチップ・かぼちゃ＋ラム酒・にんじん＋はちみつ
基本の生地は全部同じ、ホットケーキミックス200ｇに卵が2個でそれぞれさつまいもとかぼちゃはレンジアップしてマッシュ、にんじんはすりおろして使います。
いずれも170度のオーブンで45分程度で完成^^
ちび子が夏の疲れとバイト先でのもろもろで最近ちょっとお疲れモードなので持たせて朝ごはんにでも食べてもらおうと思っています。
でもちょっと焼きすぎてしまったのでお友達にもおすそわけで送ってきました(o^-^o) 喜んでくれるといいなぁ。。。
ケーキはオーブンに入れるまでは大変だけどオーブンに「よろしくね！」と頼んでしまえばその間に掃除でもアイロンかけでもできちゃう（やる気があればですねぇ）からお休みの日にはぴったりですね。
特にこういう焼きっぱなしでいいお菓子は楽チン♪
野菜って意識して食べないとつい忘れがち、でも食べたりないとお肌の調子も今ひとつだし風邪もひきやすいみたい。
工夫してたくさん食べたいですね♪
秋が来るのは寂しい。。なんて思ったのはこの前ほんの数日。今はもう美味しい秋の味覚に目が泳いでますよ（笑）。それにしても3種類をいっぺんに作ってしまうなんてちびままさん、すごい＠＠；！！
ウチも作ろうかな（^_‐)‐☆
アップしてはみたものの全部同じケーキに見える・・・まだまだデジカメがうまく使いこなせないちびままです（苦笑）
これからの季節はバターケーキ系がおいしくなりますよね。紅茶やうすめのコーヒーと一緒に♪
レーズンやドライフルーツもそろそろラム酒につけておくといいかも知れませんね。
秋の味覚・・・もう目が釘付けですよん。秋っていいわね～とスーパーでニコニコしている今日も挙動不審のおばさんしていました^^
甘いものは脳の栄養になるかなぁ？そうしてら私もたくさん摂取して頭が活性化するとうれしい・・・です。
私、実はホットケーキが上手にできないんです。ぜひコツを教えてくださいね^^
手抜きなんですよ～。全部基本の材料はいっしょであとは何をプラスしたら変化球になって飽きないで食べられるかな？みたいな。。。
今朝、旦那さんがむしゃむしゃと残りを食べていました。お洒落じゃないなぁ＾＾