マイキッチン

時間がなーい!技がなーい!予算がなーい!でもお腹が空いた・・・そんなときのレシピです。

カレー味の炒飯=*^-^*=♪

2008-09-20 | 料理・レシピ
以前ぶんこやさんhttp://bunkoyagoh.exblog.jp/d2008-09-17のところでカレー味の炒飯を見てからずっと食べたかったので晩ご飯に作ってみました。



ぶんこやさんはゆで卵をきれいに切って盛り付けていらっしゃいましたがぶきっちょな私には至難の業です(;_; )( ;_;)
そこで目玉焼きをのっけて全部を混ぜて食べてみることにしました。

教えていただいたようにひき肉とピーマンを入れて(後はなかったのでたまねぎだけです)カレー粉と隠し味に「とりがらスープのもと」をちょこっと入れてみました。炒飯だからね^^
仕上げにガラムマサラとお醤油をたら~ん。
ダイエット中なので油を入れずにお肉から出てきた油だけで仕上げてあります。
おいしかったです~
ぶんこやさん!ありがとうヽ(‘ ∇‘ )ノ

おいしく食べて洗い物が多いとヘタるのでワンプレートにしちゃいました。
ベビーリーフをしいてソースで煮込んだハンバーグとインゲン・トマトです。

今週もお疲れ様でした(〃'∇'〃)ゝ




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8 コメント

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Unknown (yoko)
2008-09-20 21:58:55
こんばんは~。やはりハンバーグはご飯とあわせるべきだと思いました~@@;それも美味しそうなカレー味のチャーハン♪ワンプレートでお野菜も乗っていて栄養、満足度満点ですね~(´艸`*)ちびままさんのご飯作りのセンス、味付けの仕方とか、私の好きなタイプ!嬉しくなってしまいます~(^m^)
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横にあるのは... (kei)
2008-09-20 23:04:40
今晩は
カレー炒飯ってメインはハンバーグ
玉子までいい焼き具合
これは万人受けするメニューですね

ところで鮭のチーズ焼きって美味しそうですね
ソテーしてチーズを乗せるのですか?

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こんにちはー (MOMO)
2008-09-21 13:53:16
とってもボリューム満点で美味しそうですね~
カレーピラフとハンバーグ~
ガッツリ!食べたくなりますねー

私実はカレーピラフは作ったことないのですが~
今度挑戦してみようかしら~
↓マヨポンデケージョ美味しそうー
マヨ好きな我が家でもウケそうです~
おやつにもおかずにもなりそうですね!
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yokoさんへ (ちびまま)
2008-09-21 16:37:17
こんにちは。
なんかお子様ランチ大盛りバージョンになりました(・・;)
私は晩ごはんがパンでも何ら問題ないんですけど旦那さんはお米がないと悲しそうなのでだいたいいつもうどんでもパスタでもご飯がお供でっす。
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keiさんへ (ちびまま)
2008-09-21 16:40:34
ありがとうございます。
お腹パンパンになりました(笑)
今回のしゃけのチーズ焼きは生しゃけに塩こしょうをつけて全体に粉チーズを混ぜたパン粉をつけて揚げ焼きにしてみました。いつもはホイルにくるんで溶けるタイプのチーズをのせて焼くのですがこれはこれでおいしかったです♪
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MOMOさんへ (ちびまま)
2008-09-21 16:43:57
ありがとうございます。
もうホントに食いしん坊な一家なんで(苦笑)
カレー味のチャーハンおいしいですよん。ピリッとしていて刺激がいい感じでした。
ポンデはとっても簡単で腹持ちがよいし冷めても味がかわらないので旦那さんの夜食にまた作ろうと思っています。
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きゃー (ぶんこや)
2008-09-24 04:09:02
いやーん。おいしそう!!
何にも考えずにゆで卵を混ぜてたけど、これ、ぜったいに目玉焼きのほうが合う!!
ちびままさんのカレーチャーハン、食べたい~~!!
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ぶんこやさんへ (ちびまま)
2008-09-24 08:55:03
おはようございます。
ゆで卵だと薬味も兼ねられて本当はバッチグーなんだと思うんですよ。でもきれいに刻めないぶきっちょちびままなんで目玉焼きでおやじスタイルにしてみました。でもカレー炒飯、おいしい!もうすっかり病みつきです~。本当にありがとう。
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