１０ヶ月越しの望みが叶って、「モンブラン」をゲ～ット♪
イマヒトツ、季節感に乏しい私ですが、他の方のブログを見ていると「栗」とか「栗の渋皮煮」の記事が、やたら目に付くようになっている今日この頃。
更にスーパーで、栗の安売りをしているのを見て、「これは…！！」とピンときたワタシ。
朝の開店を待って、【ミヤパン】（miya pain）に「モンブランが出てますか～？」って電話してみたら、「あ、今日(9/14)から出てますよ～」って答えが！
ワタシ、グットジョブ！っーか、ナイス勘！
４個あるとの事だったので、すかさず、即！２個キープしましたが、３個にした方がよかったかな～と悩む食いしん坊なワタシ。
モンブランは他のパンと違って冷凍保存が出来ないのです。
１０分ほど悩んで、思い切って追加注文のＴＥＬをしたら…、
「すいません～、売り切れました。」
さすが、ミヤパン！
まだ１０時過ぎなのに、たった１０分の間に残り２個も完売です。
「でも、まぁ２個もあるし、今晩はモンブランだ～
」とミヤパンへ。
秋の期間限定パン「モンブラン」
（表明の茶色い粉は、ココアパウダーです。）
さかのぼる事、去年の１１月。
ｎｏｎｎさんのブログで「栗の渋皮煮が半端なく沢山入っているパン」として紹介されている写真を見て、憧れ続けていた、このモンブラン。
や～っと、実物に対面できました
…で、実際、中をわって見ると…ホントに大きな栗がゴロッゴロ
この渋皮煮、「杏のリキュールで、ほんのり風味付けをした自家製」で、天然酵母パンの方はフランス産のライ麦粉が使われています
「渋皮煮は甘くないので、ハチミツをつけて食べられてもいいですよ」とオーナーに言われた通り、まったく甘くないタイプのパン＆渋皮煮だったので、ハチミツをタップリたらしていただきました。
想像とは違ってシンプルで、素材の良さがストレーに伝わってくる洗練された味わいのパン。ほっこりした栗に秋を感じました。
＜おまけ＞
初めて買ったこの日、まだ食べてない内から、次回の予約をしてきちゃったワタシ。
明日、受け取りに行ってきまーす。
←9月14日の記録です
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ここまで来てくださって、ありがとうございます
いやー、いい意味で期待を裏切られました。
マロンペーストがインしてるのかと思っていたのですよ。“ごと”とは、ね～。しゅばらしーです！
しかも贅沢に一杯入ってるんですね。
栗に妙な味が付いてないあたりもいいです。
栗そのものの味がわからないような味付けってありますよね？高級なのかもしれないけど「もうお前はすでに栗じゃない！」みたいな。
私は素朴な栗が好きです。
これは超人気なはずですわ。
はちみつもあいそー♪
うんうん、これは冷凍できないですね～、残念！
だからこそ、また美味しいものなのかも知れませんね。
どうぞ連日、召し上がってください。うらやましいぞっ！
まったく甘くなくてね、茹で栗とあんまし変わらない、とゆーくらい、栗の味そのまんまです。
パンにも一切甘味がなかったので、正直、甘党の私には、ハチミツなしではいただけませんでした
菓子パンじゃないので、「甘口の白ワインや渋みのきいた赤ワインや紅茶に合うパン」みたいです。
（お店の人がソムリエさんなので、ポップにそう書いてありました。）
しかし、きなちゃんはGiotto（ジョトォ）でも、お酒の強くない方の和風モンブランがお好きでしたもんね。
このパン、ハチミツなしでも
私はね、
＞「もうお前はすでに栗じゃない！」みたいな
甘～いマロンペーストも好きですよ。
たぶん（笑）