外へ出ようと思ったら既に小雨が。
散歩はやめて夕飯作り。
手前がこんにゃくとネギの焼き鳥風。
笠原将弘さんの本に載ってました。
味が染み込みやすいよう手でちぎった蒟蒻
とネギを交互に刺し焦げ目がつくよう焼いて
醤油 みりん 酒 砂糖を煮溶かし絡める。
七味唐辛子を付けて。
玉ねぎ 茄子をオリーブオイルで和えておき
蓋をしたフライパンで蒸し焼きに。
油控えめにしようと炒めずに。
塩 こしょうで味付けし 生協で買った
シークワーサーをきゅっと絞ったのが
丸いお皿。
農園に行けず 野菜が足りない夕飯の出来
上がり。
毎年 年末にゴシゴシと磨いてきた玄関の
クッションフロアー。
農園の土を着けて帰宅する事もありでどんどん
汚れて。
それに父さんが何やらをこぼした？みたいで。
薬剤を使っても取れないシミまで。
ＤIＹ。
このシートを張り替えようとホームセンターへ。
今時はYouTubeでも張り替え方が学べます。
資材に道具に買おうとするけれど種類が色々。
素人はどれを選べば良いのやら。
そこでうちも時々お世話になってる工務店
さんに教えを乞う。
すると「道具貸してあげるよ」
と接着ボンドにヘラ 巾木に接着剤 そして
玄関にしゃがんで細かいご指導。
やってもらうのが何よりだけど やってみよう。
