マサムネ 行こー♪

涼しいです　窓から入ってくる風　爽やか～冷た～い。
お風呂に入った後なら　もっとネェ♪

6月の初め　友達がた～くさん送ってくれた青い梅　これを味噌に
混ぜ込んで　砂糖を加えて冷蔵庫で保存してました。
私がマネさせてもらったブログには３ケ月置いてから使うといい！
と書いてあったのでその通りに・・・・・
梅は味噌にエキスを吸い取られて　くしゃくしゃ　皮と種だけ。

時々は味見してたんですけど　ようやく約束の時間が経ちました。
梅から出た水分で　使うにはユルユルなのでお鍋に移して　火に掛け
水分を飛ばしてみました。


ほんのり梅の酸味が味噌に移って　砂糖も入っているのでそのまま
油で焼き付けたナスに塗ったり　さっきは炊き立てご飯に混ぜて
おにぎりに。

ほんのり甘くて　それで酸味も効いてなかなかの出来栄え^^



小さなジップロックに入れて　皆さんにもおすそ分けしようと思います。



涼しくなると　思いつくのが「そうだ！　旅行」
取りあえず　買い物に行ったついでに色々パンフレットを貰って来ました。



マサムネと一緒の時には　車で移動　そしてマサムネも一緒に泊まれる宿限定
の旅でしたが　これからはマサムネも普通の宿に泊まれるようになったので
ＪＲを使って　温泉に行く！！と目標を立てました。

なにせパンフレットの字が非情（非常）に小さくて　１ページにこれでもか！
と満載。　この中からお気に入りを１つ決めるって至難の仕事。
日付　行き先　お楽しみ　お宿　値段　全部クリアーする案はあるのか？