週末の度に少しずつ・・・

午前中はよく晴れていて、爽やかな一日かと思ったら、
午後からはどんよりとした空模様 になりました。



朝、お洗濯を干しながら、ヒヨドリを観察。
２羽が仲よく枝に止まっています。
１羽はじーっとしているのに、もう１羽は枝を飛び移ってあちこち。









でも、最後はちゃーんと同じ枝に止まって・・・。
仲よくしてますねぇ



さて、今日はせっかくのお休み、“やること、やらなくッちゃ”
先週は、いつもより丁寧にお風呂掃除をして、
今日は、キッチン回りのお掃除です



換気扇やシンク回り、ガスコンロ、コンロ回りと、あるわあるわ汚れているところ
油汚れ用の強力洗剤から、液体クレンザー、重曹を使ってのお掃除です。
重曹はいいですよ。手　　に優しくて、荒れません。
シンクには、傷がつかずおすすめです



今日の予定を終えて・・・。
あとは、の～んびりと、テレビタイム　　読書タイム　　となりました。






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丸亀製麺で、つるつるっと

昨日は会社から帰ってから、娘とちょっと出かけていて
“外食しちゃおうかぁ～”
娘がよく行く丸亀製麺で、とっても安くすませてしまいました




私、２回目？３回目ぐらいかな？
何にしようか、迷ってしまいますねぇ。
並んでいる人が順番に進むうち、どれにしようか考えて・・・。
娘に、「釜玉うどんってどういうの？」
「つゆは入ってないけど、卵が入っててうどんと混ぜて食べるの、
テーブルに出汁醤油があるからかければいいし」
そう聞いただけでも、美味しそうですねぇ。



それで、私は釜玉うどんと、天ぷらはさつまいもとちくわ。



娘は、明太釜玉うどんと、天ぷらは穴子となすです。





出汁醤油をかけて、卵とうどんを混ぜてつるつるっと
んーー、美味しーー



娘は、明太子付きなので、辛口になってますねぇ。
天ぷらは、違ったものを頼んだので、さつまいももちくわも、娘に少しずつあげて。
「そんなに食べれないよ」
「４種類、食べられて、得した気分でしょ！」




画像は撮ってきましたが、何か忘れてる！って思いませんか？
もう、しっかりと忘れてるんです、ネギを入れるの。
うどんのできあがりが、２、３分かかるって言われたので、席まで持ってきてくれたんですね。
自分で、トレーにのせていれば、席へ着く前にネギを入れるのに、そのままいただいちゃったんです
どうして気づかなかったんだろう
それはね・・・娘はネギが苦手で、特に薬味のネギはダメなんです。
だから、いつも入れてないんでしょうねぇ。
無くても、何とも思わない・・・。
まぁ、娘のせいでもないんですけど




今度食べる時は、たっぷりネギを入れなくては






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鶏と野菜の黒酢あんかけ

先日、デパ地下で買った、
柿安の茄子と阿波尾鶏のサラダ・黒酢ソースあえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


揚げ物なのに、さっぱりとして、とても美味しかったんです。



同じようなレシピを見つけて、早速作ってみました

参考にしたレシピは　　鶏と彩り野菜の黒酢あんかけ



夏らしいおつまみとなっているけれど、ありあわせの野菜でも充分ですねぇ。
鶏肉に下味をつけている間、野菜をカットして素揚げ。
同じ油を使うので、鶏肉の唐揚げはあとにしました。
黒酢のあんをフライパンに入れて、唐揚げと野菜を入れ煮ます。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油を回し入れてできあがりです。




揚げてあっても、酢が入っているので、脂っこくもなく、
あんがからまって、美味しー。
酢の酸っぱさも強くなくて、食べやすいんです
お弁当用に取っておいたのも、娘に食べられてしまいました



また、野菜を変えて、作らなくっちゃ




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残り物から、カレーうどん

夕食をカレーライスにしてまだ残っていると、何日か経ってから、またカレーにするんだけれど、そうは食べられないんですよねぇ。



それで、残ったカレーを使ってカレーうどん　　にしました。
カレーを鰹だしでのばして、かまぼこや油揚げ、ネギを入れて、仕上げは水溶き片栗粉でとろみをつけます。
少ーし、カレーパウダーを入れて辛さをプラス。




とろっとして、ピリッとしたカレーうどん。
片栗粉を入れると冷めにくく、熱々のうどん　　で身体が温まります。



それに、カレーもきれいさっぱりと片付いて、助かるメニューです




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母の作品

クリスマスのちっさなツリーや、ペーパークラフトが飾ってある中に、今年は１つ仲間入りです


台紙に貼ったクリスマスツリーです。
コミュニティーセンターへ行って、いろいろ手作りを教えてもらっていて、１つ作ってから同じように３つも作ったそうで。
母は、上の娘とよーく会っていて、
「この前、Ｍちゃん（上の娘）にあげたから、１つ持ってって」






いろんな布を使い、手芸用のわたを入れて立体的にしたクリスマスツリー。
１２、３センチの台紙に貼ってあります。
よーく見ると、ビーズもつけてあって、“なかなか細かく作ってあるじゃない　　”










今はツリーが終わり、来年に向けて、ある題材で作っているようで



手先は使うし頭も使うし、夢中になることがあるので、安心しながらも・・・、見守っています




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コメダで、ひと休み

運転免許証の更新に、出かけてきました


まだ来年でもいいんだけれど、日曜日しか行くことができないし、年末も行けるかわからないし、行けるうちに行っておこうと思って・・・。
車を走らせ、１時間かかるかと思ったら、予想外に早く着いてしまって、
午後からの受付まで、待ち時間が３０分。
それで、講習が始まるまで、また時間があって、３０分。
イイ読書タイム　　となりましたが、待ち時間がありすぎるのも、疲れます・・・。


無事、免許証を貰って、“このまま家に帰るのも、勿体ないし…”
そこで、コメダでひと休みとなったんですー
お腹が空いていれば、ミニシロノワールでおやつもいいけれど、
今日は、コーヒーだけで。（絶対、今度は食べなくちゃ　　）
ゆっくりとコーヒー　　を飲みながらの読書タイム　　です。



走行中は、小田さんのＣＤを聞きながらの、これもイイ時間でした～





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ココイチからのプレゼント

先日、ココ壱番屋でハーフビーフカレーをいただいたんです。
ドリンク付きなのがイイんですね




その時に、テーブルに置いてある、アンケート葉書に目がいって。
抽選で、３千円の商品券が当たるってなってたので、“応募してみようー”


店員さんの接客態度などのアンケートから、気になったことや何か一言書くようになっていたんですね。
それで・・・
このお店には、２、３度来てるとか、ハーフサイズの量がいいし、ドリンクとセットが嬉しいとか、いろいろ書いたんです
ポスト投函　　して、まぁそのまま出したことも忘れてたんですよねぇ。



そしたら、この黄色い封筒が届いていて、
（やはり、カレー色の黄色なんですね　　）



初めての応募で、当たっちゃいました
１１月分の葉書、ＨＰからの４万５千通の応募の中からだそうで






また、ココイチでカレー食べなくっちゃ





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温浴での～んびり♪

母と娘と3人で、温浴に出かけてまーす♪


娘も行くって言うので、帰ってくるのを待って、
夕食を済ませてからの出発です。


今日の露天風呂は、ひんやりとした風にあたって、
気持ちイイ～o(^-^)o


身体も心もポッカポカ～♪

大根のきんぴら

お買得の大根を買ってきました。


その日に仕入れたばかりの大根のようで、
半分は煮物にして、あとはまた違った料理にしようと残しておきました。



煮物にするのに、皮をむいて・・・。
泥がついていないので、皮が綺麗なんですよねぇ。
そのまま、捨ててしまうのは勿体ない


それで、きんぴらにしました。
細く切って、ごま油で炒めながら、お醤油や砂糖、みりん、お酒で味付けです。
器に盛ってから、少ーし七味を振りかけて。





コリコリとした食感と、大根の辛み、ご飯 のお共に合いますねぇ。
そんなに量が多くなかったので、食べ切ってしまいました。




エコ料理で、ちょっと得した気分




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小倉山荘の冬季限定品

先日、デパ地下で久しぶりのお買いものです



小倉山荘さんのおせんべいと、チョコを買ってきました。
大好きで必ず買っている、嵯峨乃焼。
あっさりとしたお醤油味で、小さくカットした海苔がちりばめてあります。



そして、冬季限定品のチョコ、恋いろ想ひそめし。
チョコをコーティングしたあられです。
贈答用に箱入りもありますが、買ったのはご愛食用です。
この包装でも、イラストが綺麗で、ちょっとした手土産にもよさそうですね



三角形の個包装で、カワイイですねぇ。
２種類入っていて・・・。


抹茶とビターチョコとホワイトチョコ。



抹茶のほろ苦さが、しっかりとありますよ。



もう１つは、ストロベリーとスイートチョコとホワイトチョコ。



ビターとスイート、チョコも違った味が楽しめます。


個包装の量も、一度に食べるにはイイ感じ。
それに、あられは、ピリ辛かと思ったら、そうでもなくて食べやすいんです




こちらは、プレゼント用に買ってきました。
クリスマス用のパッケージです。




まだ、食べきってないけれど、また買いたーい




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