つけ麺専門店 きじ亭

先日、店主ブログをチェックすると、ブログ発表メニューの味噌つけ麺のタレ切れ中が消えていたので、久々に味噌つけ麺を食べるべく行ってきました。



きじ亭に行く時間帯は、12時から13時は満席になっている場合があるので、前後にずらすのが賢明です。

この日は、ピーク時間の少し早めに訪問。
予想的中で、この時は先客ゼロ。　
味噌つけ麺を注文後、12/29のみ限定で出す、年越し蕎麦について少し伺えました。

さて、味噌つけ麺登場です。
何ヶ月振りの対面でしょうか？



この極太麺とよく合いますよね。



普通の味噌ラーメンは、少し甘みがあり、実はそれがあまり好きではない僕にとっては、きじ亭の甘みが無い味噌スープがたまらなく好きです。
濃厚魚介スープに味噌がしっかり合っていて、味噌の力強さが加わり、極太麺と非常によく合ってます。
きじ亭の味噌つけ麺を食べる度に、味噌って鶏等の動物系より魚介系の方がよく合うのではないかな？　と思います。

僕の中では、最高の味噌つけ麺です。
タレ切れの時が多いのが残念ですが、お勧めです。

そうそう、店を出る時、満席になってました。


場所はこちら

■静岡市葵区七間町11-5中田ビル1階
■営業時間
　　11:00～14:30（日月火水木金土祝）
　　18:00～20:00（平日水曜のみ）
■月二日間ほど（月はじめブログ・店頭掲示）