昨年行った、「麺屋吉左右」のすぐ近くにある、美学屋という店に行きました。
地下鉄東西線、木場駅を降りて5分ほどでありました。
六厘舎系の濃厚魚介豚骨は、東京方面で何回か食べていたので、あっさり系も食べたくなっていました。
こちらは、11:30開店。 静岡では11:00開店の店が多いのですが、東京では11:30開店の店が多いですね。 朝食を早めに少量しか食べてなかったので、11時にはかなり空腹でした。
開店、20分くらい前に着いたのですが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/16/b6434af65248e2df9047929b05a1607b.jpg)
順番待ちは無し。
近所のコンビニで時間を潰しても良かったのですが、店先で待つことに。
店頭に長椅子は置いてあるのですが、モロ日なた。 最近は、暑くなったもので、日なたで待つのはかなり苦しい。 ちょっと離れた木陰で待つことに。
さて、開店時間となりましたが、店が開きません。 少し不安に思っていたら、2分くらい過ぎたところで開店。 臨時休業じゃなくて良かった。
こちらは券売機のシステム。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/5e/fbee2ccd1e5f874e3ee83dc6f2637527.jpg)
人気の塩ラーメンに決定。 特製塩ラーメンにもかなり惹かれましたが、後の予定もあるし、軽めのメニューにしました。
店内は、カウンター席のみ。 きれいな店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/ad/21b9e8745728151bce39c57f10d57e61.jpg)
卓上にもメニューが。 こっちの方が詳しいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/a2/0efee1538c07bfc0fb285f18a6c4d53e.jpg)
そして、説明
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/0b/021155b3aa98fbc9bd7b0871d07ec492.jpg)
麺は通常は細麺ですが、中太麺と選べるんですね。 つけ麺も興味あるなぁ。
ここも最近のラーメン屋らしく無化調です。
割とすぐに登場。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/99/8a12b44b55b294c970362cd51216d07b.jpg)
見かけ、中村屋系の感じがします。 トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜。
まずは、スープから。 鶏ダシのいい香り。味は、魚介系の煮干し、貝柱の味が鶏ダシスープといい具合に調和しています。 これは美味しいスープです。
そして麺。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/55/8c5f757b8eb641fec7850f506b0d9e0f.jpg)
細麺ですが、食感はバッチリ。 プッチプッチした感じの麺でした。 三河屋製麺の木箱がありました。 いい麺を作るところですねぇ。
美味しいスープと、美味しい麺。 実に美味しいラーメンでした。
営業時間が、事前のチェックと少し違っていました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/33/61/1c60f24b398709c8ab73547d8be688c8.jpg)
場所はこちら
■東京都江東区東陽3-17-14
■℡ 03-3699-4290
■営業時間 【平日】11:30~14:20 18:00~20:00
【土・祝】 11:30~15:00
■定休日 日曜日、祝日(月曜の場合)
地下鉄東西線、木場駅を降りて5分ほどでありました。
六厘舎系の濃厚魚介豚骨は、東京方面で何回か食べていたので、あっさり系も食べたくなっていました。
こちらは、11:30開店。 静岡では11:00開店の店が多いのですが、東京では11:30開店の店が多いですね。 朝食を早めに少量しか食べてなかったので、11時にはかなり空腹でした。
開店、20分くらい前に着いたのですが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/16/b6434af65248e2df9047929b05a1607b.jpg)
順番待ちは無し。
近所のコンビニで時間を潰しても良かったのですが、店先で待つことに。
店頭に長椅子は置いてあるのですが、モロ日なた。 最近は、暑くなったもので、日なたで待つのはかなり苦しい。 ちょっと離れた木陰で待つことに。
さて、開店時間となりましたが、店が開きません。 少し不安に思っていたら、2分くらい過ぎたところで開店。 臨時休業じゃなくて良かった。
こちらは券売機のシステム。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/25/5e/fbee2ccd1e5f874e3ee83dc6f2637527.jpg)
人気の塩ラーメンに決定。 特製塩ラーメンにもかなり惹かれましたが、後の予定もあるし、軽めのメニューにしました。
店内は、カウンター席のみ。 きれいな店です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/46/ad/21b9e8745728151bce39c57f10d57e61.jpg)
卓上にもメニューが。 こっちの方が詳しいですね。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/a2/0efee1538c07bfc0fb285f18a6c4d53e.jpg)
そして、説明
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/0b/021155b3aa98fbc9bd7b0871d07ec492.jpg)
麺は通常は細麺ですが、中太麺と選べるんですね。 つけ麺も興味あるなぁ。
ここも最近のラーメン屋らしく無化調です。
割とすぐに登場。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/99/8a12b44b55b294c970362cd51216d07b.jpg)
見かけ、中村屋系の感じがします。 トッピングはチャーシュー、メンマ、小松菜。
まずは、スープから。 鶏ダシのいい香り。味は、魚介系の煮干し、貝柱の味が鶏ダシスープといい具合に調和しています。 これは美味しいスープです。
そして麺。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/55/8c5f757b8eb641fec7850f506b0d9e0f.jpg)
細麺ですが、食感はバッチリ。 プッチプッチした感じの麺でした。 三河屋製麺の木箱がありました。 いい麺を作るところですねぇ。
美味しいスープと、美味しい麺。 実に美味しいラーメンでした。
営業時間が、事前のチェックと少し違っていました。
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場所はこちら
■東京都江東区東陽3-17-14
■℡ 03-3699-4290
■営業時間 【平日】11:30~14:20 18:00~20:00
【土・祝】 11:30~15:00
■定休日 日曜日、祝日(月曜の場合)
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