蕎麦屋 とくら

2011年04月03日 | 蕎麦【静岡市葵区】
久々の「とくら」です。



一度再訪しようとしたところ、駐車場が満車で断念しました。
今回は温蕎麦がお目当て。



天ぷらそばにしました。
お値段1,000円というのは安いです。
この日も団体で来ている人達がいて、程々の混みようでした。

少し待ち登場。



海老天が2つ乗っている、オーソドックスな天ぷらそば。



蕎麦は、おそらくせいろと同じだと思います。
甘汁に浸かっても美味しい! 



食べていて気付いたのが、甘汁と蕎麦とのバランスの良さです。
甘汁に浸かった蕎麦も適度に風味が楽しめました。
全体として非常によくまとまっていました。
衣が厚めについた海老天は、甘汁の味をたっぷり衣に吸って美味しくなり、甘汁にも油が溶けだし
実に豊かな味になっています。
とても美味しかったです。

以前、せいろを食べた時も、なかなか美味しかったです。

最後に蕎麦湯をお願いしました。



近い内に行こうと思いますが、今度は少し暑い時期になってそうだし、せいろをまた食べよう。



場所はこちら

■静岡市葵区瀬名4-9-86
■054-208-6553
■昼11:00~14:00 夜17:30~20:00(月・水の夜は予約のみ)
■定休日 火曜 第3水曜


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