新鮮ブルーベリーで

ジューンベリーの次は、ブルーベリーのジャムです。
約３００ｇに１００ｇの砂糖を入れて、フィスラーで３分加圧、そして急冷で仕上げ。
綺麗に仕上がりました。
これで、しばらくヨーグルトと共に楽しめそうです。
ジャムですから、バカスカ食べませんが、ちょっとアクセントにあると、嬉しい。
ヨーグルトだけってなると、寂しいやんね。

今日の体育館は、託児所つきで「ママさん運動の日」。
託児所付きですから、安心安全です。
夏も冬も教室があって、毎回色々経験できるようです。
卓球、ミニバレー、バドミントン、キンボール、トランポリン、スラックライン等々。
定員２０人と言うには、大アリーナ貸し切りで、指導者も沢山待機してます。
都会に比べると、大変恵まれた条件です。

大町市は「待機児童ゼロ」ですし、幼稚園も色々あります。
小学校も、４－５校あるようですし、中学校２校。
高校は岳陽高校だけになりましたが、松本方面に沢山あります。
どれも、自分の希望で選べるようですので、恵まれていると思いますね。

それを、子供も年齢で横割りしないで、もっと高齢者との交流の場があってもいい。
若い親は、地域の同年代だけと付き合って、老人との交流は親戚だけ。
そうではない、高齢者と子供たちの、「畑教室」や「お話教室」などあってもいい。
お年寄りの「山菜」の知識や、虫取りの知識、木の実の知識は、貴重なのです。
竹とんぼ作り、障子張りや切り絵、折り紙など、手先を使う事も、得意です。
うどんや蕎麦の打ち方、お焼きの作り方など、この辺のお年寄りは、百科事典同様。
幼稚園や小学校は、積極的にジジババに学校に来てもらうべし。
大工さんにも来てもらって、ＤＩＹを教えてもらえ。

地方に沢山いる、お年寄りとその知識を、直接子供たちに伝えてもらわないと。
聞き語りの機会を持っておかないと、２０年もすれば、消えてしまいます。
小さな子供たちがいる地方都市は、このチャンスを逃してはいけない。

胡瓜、１０号１１号１２号出動

丸まっていた１０号が、頭でっかちになり、他のも大きくなりました。
今朝は、今までで一番の収穫ってことで。
左から右へ、進化の様子？。
或は反対向きで、「背骨の老化」なんてね。
ミニトマトは、漸く赤みが差してきた感じ。
茄子は・・・見込みナス・・かも。

先日漬けた胡瓜５本を、圧力箱から出して、便利酢漬けに。
取り敢えず、お酢の味にしておけば、そのままでも調理にも使えます。
新鮮さを閉じ込めるのが正解。
庭先で出来た野菜が、食べられるって、やっぱり嬉しいもんです。
庭師さん、面積を２倍にして欲しいんですけどねぇ。
仕事しに来ないよねぇ。

今日は一日曇りで、３０℃を超える予想です。
でも、ジリジリ照り付けなければ、大町は大丈夫。
標高が高いので、太陽が出ると「超要注意」ですぞ。
都会の日差しとは、全く違うものですから。
曇りであっても、紫外線は届いているとは言いますけどね。
赤外線を浴びて、皮膚が「焼ける」のも危険。
昔の御姫様のように、ベールをかけて歩かねば。

マレッターたちは、松林の影を使って、うまくやっています。
歩く人達も、木陰や商店街を利用しましょう。
あえて、陽射しの中を歩くのは、賢明ではありません。
手ぶらで歩いている人が多いので、是非水筒を持って歩きましょう。
飲みながら、汗かきながら、が正解です。
歩き終わったら、夏野菜を食べて、元気もりもり。

いいぞ、大町！