レタスの肉巻き失敗

料理番組で紹介されていた
レタスの肉巻きが美味しそうだったので、
作ってみました

実家の母は、
店頭でお買い得品を見つけると、
家に在庫があっても買わずにいられない人です。
私が肉巻きを作りたくなったとき、
タイミングよく実家の冷蔵庫にレタスが2玉あると聞いたので、
古いほうを譲り受けました。
料理番組では
レタスを巻くのに豚バラ肉を使っていましたが、
実家の両親が食べることを考えて
豚モモ肉にしました。

今回の敗因は、
レタスの表面に凹凸があったせいか、
肉を巻くときに大きくなってしまったことです。
大きいので、
きちんと火を通そうと長時間蒸し焼きにした結果、
レタスに火が通り過ぎて
色が悪くなってしまいました
結果、
両親に不評だったので、
おそらくもう作らないと思います。

でも、失敗しても料理は楽しいので、
いいんですよ～

新パソコンの設定を進めています

先週、32GBのUSBメモリを購入したので、
新パソコンの回復ドライブを作成しました。
以前パソコンについてブログの記事を書いたときには、
「リカバリーディスクを作成する」と思っていて、
そのように記述しました。
が、バソコンの取扱説明書をよく読んだら、
「回復ドライブの作成」と書いてありました。
↑の写真の作業は
1時間以上かかりましたが、
無事、終わりました。
とりあえず、めでたしです