レアチーズケーキは、
ワンコの誕生日やクリスマスに時々作っていましたが、
加熱するタイプのチーズケーキは
1〜2回しか作ったことがありません。
先日、クリームチーズを1kg買ったので久しぶりに作ろうと思ったのですが、
ゼラチンを切らしていたので、
今回はオーブンで湯煎焼きするチーズケーキを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/b1/678f024f2f221084dce80e75a2601fbf.jpg)
底取れ型はワンコ用に購入した直径10cmの小さいサイズしか持っていないので、
パウンド型と敷紙を使います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/1a/b98fffc0bd2973df217e149b66247a34.jpg)
はじめに敷き詰めておくビスケットには、
マリービスケットを使いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/42/59abc1293bd3d054b7953abcef3d7f3e.jpg)
「グレーテルのかまど」で紹介されていたレシピを参考にして、
グラニュー糖を思い切り減らしたのですが、
とても濃厚な味に仕上がりました。
実家の父は美味しいと食べてくれましたが、
母にとっては甘すぎたようです。
1日置いたら味が落ち着いて、
いい感じになったと思います。
レアチーズケーキより手間がかかりますが、
美味しかったのでまた作ろうと思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
ワンコの誕生日やクリスマスに時々作っていましたが、
加熱するタイプのチーズケーキは
1〜2回しか作ったことがありません。
先日、クリームチーズを1kg買ったので久しぶりに作ろうと思ったのですが、
ゼラチンを切らしていたので、
今回はオーブンで湯煎焼きするチーズケーキを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/b1/678f024f2f221084dce80e75a2601fbf.jpg)
底取れ型はワンコ用に購入した直径10cmの小さいサイズしか持っていないので、
パウンド型と敷紙を使います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/1a/b98fffc0bd2973df217e149b66247a34.jpg)
はじめに敷き詰めておくビスケットには、
マリービスケットを使いました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/42/59abc1293bd3d054b7953abcef3d7f3e.jpg)
「グレーテルのかまど」で紹介されていたレシピを参考にして、
グラニュー糖を思い切り減らしたのですが、
とても濃厚な味に仕上がりました。
実家の父は美味しいと食べてくれましたが、
母にとっては甘すぎたようです。
1日置いたら味が落ち着いて、
いい感じになったと思います。
レアチーズケーキより手間がかかりますが、
美味しかったのでまた作ろうと思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)