マシュマロクッキーを作ってみる

マシュマロクッキーとはマシュマロをオーブンで焼くだけのクッキー。


ネットではナッツを乗せて焼いているが、私はただ焼いただけ。
オーブン機能を使ったことが無いMIFさんでも、オーブンの使い方さえ覚えればできるクッキーだ。

できあがってすぐは柔らかいが、５分くらい置けばちゃんと固まる。
そしてめちゃくちゃ甘い。
マシュマロのフワフワ感はすっかり姿を消してサクサクになる。
バニラ風味の柔らかいカルメラ焼きみたい。

マシュマロ好きの私にはちょっと意外な味わいだ。
ちなみにMIFさんはマシュマロは食べない。
このクッキーは食べてくれるだろうか？