また溜めてしまいました
昨日（日曜日）の晩ごはんから
ローストビーフ
いつものように、炊飯器で作りました。
鮭とペンネのグラタン
秋鮭が並び始めました。
鮭は皮を取って一口サイズに切り、塩コショウ、小麦粉をまぶして、
ニンニク、玉ネギと一緒に炒めます。
塩コショウして、白ワインをふって煮詰め、ホワイトソースと合わせます。
ゆでたペンネも混ぜて！
冷凍庫に少しだけ残っていたシーフードミックスも入っています。
ニラ玉のあんかけ
茄子田楽
ポン酢をかけたものも・・・
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９月４日（土）の晩ごはん
この日は修繕委員会だったので、バタバタと・・・
キュウリとツナの酢の物
人参のきんぴら
冷シャブ
豚肉の冷シャブ。
ゆでてきざんだオクラと梅、しょう油、みりんを合わせて上にのせました。
イカリングフライ
カルボナーラ
パスタ２００ｇで４人分。
喧嘩になるので、１人分ずつ盛り付けました
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この日の修繕委員会！
工事も始まって、
最初から、かかわっている私としては、
やっとここまできた！あと少し・・・
という思いなのだけど、
管理会社の担当さんに、もういらないと言われました
９月末で理事会の役員が変わるのだけど、
私は前期の理事会（理事長だったんです）からの居残りなので、
３期目になってしまうので、もういいんだそうです！！
微力ながら頑張ってきたのに、
もうちょっとで終わりなのに、
私の意向も聞かず一方的で、ちょっとビックリです
ソノ人達が来る前から頑張ってたんですけどね
一応、最後まで見届けたいとは伝えたけど、
それでもいいと言われたら・・・
終わりです
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９月３日（金）の晩ごはん
サンマの竜田揚げマカロニサラダ茄子の炒め煮もろきゅうカボチャの冷たいスープごはん
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８月３１日（火）の晩ごはん
かれいの煮つけカボチャのバターしょう油キュウリとワカメとジャコの酢の物こんにゃく田楽豚ミンチと春雨のピリ辛スープごはん