ノリノリッ！海苔週間？『おにぎらず』

昨日のブログでは、皆さまから海苔の保存法のお知恵を頂きまして、
本当にどうもありがとうございます。

私、タッパや缶々に入れる以外、な～～んも考えたことがなかった

ではではでは・・・と早速、保存を！

の筈が、ほぼ同じタイミングで土鍋ご飯が炊き上がって、
ちょうど腹ペコだった私ゃ、クックパッドでちと話題になっている、
『おにぎらず』を作ろ～～～と思い付いた次第。

でも具になりそうなものが、、、梅干ならばありますが、、、




お　（去年の）赤紫蘇がありましたッ！！

一昨年までは梅干に使った赤紫蘇をせっせと干して、
それをフープロで粉々にして（決して楽な作業ではありません）、
ゆかりちゃんを作っていたものの、お弁当を作らなくなったので、
苦労をして作るのが億劫になった私です。

なので干しはせずに（今年のも）、そのまんま保存をしています。
まぁその、『赤紫蘇かつおニンニキニーーン』に使ったりをして、
ちょこっとずつ地味に消費をする程度。

んも～～～私ったら年々、なまくら幕府になってゆくばかりやわ

そんなんで塩っぱい赤紫蘇をテキトーに刻んで、『おにぎらず』。




二合の米を炊いて4個出来ましたのこと

但し、あの、なんせ初めての『おにぎらず』ですから、
具の挟み方がめっちゃ下手っピィ～～で、真ん中に収まらず




半分に切ったら、こんな感じ。（めっちゃ片寄ってもーーたし）

ほんで思いましたのは、具を上手に挟める努力をしなくっても、
予めご飯に混ぜ込んじまえば、ノープロブレムではないか～い。

そんな私ですから、なまくら街道まっしぐらなのでしょうかね。

でで改めて、マイ赤紫蘇の美味しさに気付くことが出来まして、
海苔との相性は抜群で、食べていて「おぉ～～！」って唸った。

鰹節を一緒に混ぜ込んだら絶対に、もっと美味しいに違いない。

海苔巻きのように道具を使わなくてエエし、おにぎりより簡単、
それより何より、平べったいから食べ易いのが嬉すぃ発見です。

話題の『おにぎらず』は、クッキングパパさんが元祖ですって。

クッキングパパの元祖おにぎらず


てなことで10枚の海苔、保存に悩む間もなく食べ切りました！！

やれやれ～～～、また買いに走らなければなりますま～～～い