干瓢考

ある日イオンのお買い時ワゴンで見つけてしもうた、
またまた滅多に買うことのない、見切られた干瓢！！



無添加だし、国産だし、それより何より78円ですし！

今すぐに必要なものではないのに、買っちまうのだ。
2袋が見切られていたから、2袋ともカゴへ入れる私。
100年に一度、買うか買わぬかの干瓢なのにねぃ～。

もしいざ買おうとすると漂白されているのしかなく、
『うーーうーー』と悔すぃ～思いをしたりですから、
ですから私、この干瓢を普通にスルー出来んのです。


確か、この干瓢を買うた次の日だったかな？
リビングのテレビで干瓢作りをやっていて、
ウォ～～これはなんちうタイムリー！！と思うた私、
「デケデケデーーーン♪」とこの品を鉄砲玉に見せ、

見せ、、、み、、、見せたもののヤツは全く無反応。

私：あ、、、あのな、干瓢が安かったから買うてん！
鉄：ふーーーん、、、
私：あのな、今、テレビでやっている干瓢！！
鉄：あぁ、うん、、、（←死んでも興味のない模様）

恐らく、アレでしょう。この世から干瓢が消えても、
だからってヤツの心が1mmも揺れることがないまま
地球は回り続けるのでしょうねぃ・・・


はい、私、それでいいと思います。


──────────

ケド、
わーーーたーーーしーーーはーーー、
この際、干瓢に興味津々なんです！！

いいですか？あの、食べ慣れた干瓢ですよ。

ほら、あの、巻き寿司にはならなくてはならぬ、
あの名脇役。
決して出しゃばらず、いい味をだしていたアレだ。

思ひ出してごらん？
正月の御節の昆布巻きにも使われていたよね？

こいつがなくっ茶～～全てがまとまらん！的な存在。

わ、わ、わ、私は！！（落ち着けっ）
この人を無視して、このまま生きられん気持ちです。
1袋78円で買うた、干瓢さん。
どうやって表舞台に立たせてやろうかと。


・・・と？

と？庭に蔓延っていたあの蔓は、夕顔っぽい？

ん？



夕顔っぽい植物が、勝手に成長中です。

実が成るのかねぃ？
成ったらなったらで、また大変だ。

真夜中の、キュウリの佃煮

出張から戻ってきたハチ男が鬱陶すぃ～～ので、
人々が寝静まるまでキッチンを我慢、我慢。

そしてシ～～ンとなった頃に始まる、
私のミッドナイトショー！！！！！
（ある意味、私が一番、皆に迷惑を掛けていたり？）

ゆうべは、ようちゃんばあばさんにヒントを頂いた、
【キュウリの佃煮】に燃えておりました。
「食べたことがないぞ～～、食べたいぞ～～」って。
Qちゃん漬けは、漬物と佃煮の中間のような感じで、
数年前の夏にかなりハマりましたが、
アレは手間が掛かりますな。。。美味すぃ～けど。

でもそれに比べて、佃煮は簡単に出来そうな予感♪

ところで私の野菜室のキュウリ、
私の感覚では5kgくらいありそ～～に思うていたのに、
実際のところ計ってみると、1.2kgでした。
ま、それまでにも頑張って食べていたからですが。

キュウリは、ちょいと厚めの3～4mmくらいに輪切り。
塩をして暫く置き、水気が出たらギューーッと絞って。

それを油気のない鍋に入れ弱火にかけ更に水分を飛ばし、
キビ砂糖50g・みりん50cc・醤油50cc・酢30ccを加え、
グツグツと煮ていきます。
途中で、生姜も加えようかな？と思うたが、
野菜室に生姜が見当たらず、諦めました。

もしそれが夜中でなければ私、紅生姜を加えていた筈。
しかし寝ぼけ眼での作業なので、頭が回らんかった～。

鍋の水気がほぼなくなった頃、食べる煮干ひと掴みと、
刻み昆布もひと掴み入れて、もう暫く煮込んで完成！！




3タッパ（そんな数え方なのか？！）出来ましたから、
2タッパを冷凍庫へ、1タッパを冷蔵庫へ。
味見をしたのは、本日のランチタイムです。

お～～、お～～、こりゃ～～イケます。
漬物ほどの塩分がなく、ご飯がなくても食べられます。
今日の私のランチは素麺だったのですが、
素麺を食べ終えてもしつこくボリボリと止まらず・・・


ところで今夜、新しいスーパーマーケットへ行きました。
広くてキレイで、食品の充実したスーパーでした。
自転車では少しキツイけど、無理すりゃ～行ける距離？
初めての店って私、つい長居をしちまうんですけど、
いろいろ見ながらも心のどこかで、
『キュウリの佃煮と、何を一緒に食べたら旨い？』が、
常に気になって、キュウリの佃煮目線なのでした。

ひとつ見つけて買うたのが、豆腐です。
シンプルに、冷奴on佃煮って普通に合いそうですから。

あと、、、佃煮なので、ご飯に炊込んでもイケそ～～！


私：食べ切ったワケやないけど、私の分のキュウリ、
　　全部使うて、もうないよッ！（←自慢げに）
鉄：ウソッ？早ッ！！
私：ふっふ～～ん♪

保存食に目覚めた、鉄砲玉？

一度もひとり暮らしをしたことがなくって、
『男子厨房に入らず』を貫き通したある男が、
「ジャ～～ン！この紋所が目に入らぬかっ？」と、
なんか知らんひとりで盛り上がっておりますけど？

・・・私、今日はひとりでクタクタに働いて、
そ～ゆ～テンションではないんですよね。

紋所は目に入らぬし、とにかくしんどいし、
しんどいのは出張先からいちいちウザイ指令をする、
ハチ男のせいですし、お陰様でサービス残業ですし。

で、「ほどほどにしィ～や～」と言って、
先に上がった鉄砲玉が、そそくさと買い物に行き、
ヤツが買い物から戻ったと同時に、私は仕事を終え、
紋所を見せつけられても、な～～んも反応が出来ず。

鉄：も～～～！面白くないな～～、目が死んでるで？
私：だってマジしんどいんやもん。。。

と言い残し、自分の部屋へ戻って、パソに向います。

んなもんで、しんどいだけの一日のせいで今日は私、
ブログネタがなかったでやんす。

料理に張り切る鉄砲玉を襲撃しに下へ降りて、、、

私：すまん！さっきの紋所をもう一度、見せて？
鉄：へぇ？
私：ほら、さっき、イチビって見せてくれた紋所！！
鉄：あぁ、、、アレな。どうすんの？
私：今夜の、ブログネタにするから！！！！！




【浅漬けの素】を買うてきよりました。

凄くない？ヤツは、料理一年生ですよ？
キュウリの消費に困り、ヤツなりに考えていたようです。

私は、こ～ゆ～手軽な【素】とか買うた事がないですし、
興味もないんですけど、やらないよりか、絶対イイです。
もっと突き進んで貰いたいが、無理強いは出来ませんな。

「キュウリ、なんとかせんと！」と張り切っております。


ですから私も、負けてはいられますま～～い！

キュウリとインゲンだもの

この前の日曜日、イオンでドサーーッと野菜を買い、
冷蔵庫の一番下の野菜室が充実していたのです。

とーーー？昨日、工場で働いている人が、
家の畑で穫れ過ぎたから・・・と言って、
キュウリとインゲンをドサーーーッと持ってきてくれて、
鉄砲玉と山分け♪山分け♪・・・しようとすると、
インゲンはハードルが高いから要らんと言われ、
私が全部頂くことに。（何kgあるの？かなりの量！！）

夜にはまたハチ男が本社でキュウリを貰ってきて、
今日から出張で留守するので、
それもまた私と鉄砲玉で山分け。∑(o'д'o)ハッ!!

そうすると鉄砲玉が、
「キュウリ、こんなに無理やしワシの分を引き取って」と、
ヤツの言う「ヘチマみたいなキュウリ」（オバケキュウリ）、
ぜ～～んぶ私に渡しよりました。
「ワシは普通サイズのキュウリがエエねん」とさ～～。

それでもまだ「食べ切る自信がない」と言い、
本日の午後の休憩時間に「おやつ代わり」って、
キュウリに塩をふり掛けてボリボリ食べておりましたわ。

頑張ッテ(*'ー'*)b


って、、、私も頑張らねばっ！！！！！



ぶつ切りカツオのたたきの下にキュウリ。（これで1本分！）
ポン酢醤油と魔法の酢をぶっかけてみました。
魔法の酢、旨し♪

その隣は、日曜日に買うた野菜で鶏肉の南蛮漬け。

あ？酢の物がカブリましたな。好きなのでいいケド。

インゲンは？インゲン和尚はどうする、私？




和尚は、さつま揚げっぽい練物と一緒にこっくりと煮て。

大鍋で大量に作ったんですけど、
たぶんこの煮物って、小分けで冷凍保存可能ですよねぃ。


ここ暫く消え失せていた食欲でしたが、
徐々に回復しつつあります。と言うより、作った責任で、
必死に食べようと。野菜を貰うた責任もありますだもの。

蜂の巣が出来た理由

岐阜へ引越してきた時は真冬で、
家の外のそこいら中に蜂の巣があったのですが、
中身が空っぽでしたから、鉄砲玉が処分しました。

ヤツは本当は大の虫嫌いさんで、
京都に居た頃は、ゴ○○○もよう殺さんかったとか。
が、いつまでもそんな事を言うていたら、
ここでは生きてゆけません。
今ではすっかり強いオトコになりよりました。

先ほど私がキッチンへ下りて灯りを点けた瞬間、
巨大なゴ○○○とご対面してビックリで、
思わず「キャーーーッ」と叫んでしもうたのです。

そうしたら速攻、鉄砲玉が部屋から出てきて、
「どないしたんや？」と言うから、
ゴ○○○を指差すと、見事に退治してくれたのです。
まぁゴ○○○もホウ酸団子でかなり弱っていたので、
動きが鈍かったのですけど、、、

叫んでおきながらアレですが、
私は誰もいなければ自分で退治する人間です。


さて、、、ところで、、、
住居の横に洗濯小屋がありまして。
今日その小屋の中で、
只今増築中（？）の蜂の巣を発見。



「マイッタな～～、どうしよう～～」と、
鉄砲玉と話していたんですけど、
ちょい他の用事もあって鉄砲玉が、
もうひとりのオッサンに電話をしたのです。

先に他の用事を伝え、
「あ～～そやそや、それとなぁ、
洗濯小屋に蜂の巣があって、蜂がウヨウヨ飛んでんねん」、
す～～る～～と～～、オッサンはなんと言うたか？

「あーーー、やっぱりな、、、それ、俺のせいやねん」て。

なんやオッサン、何かまた要らん事でもしよったのか？と、
鉄砲玉が不審に感じ、「なんでなん？」。

オ：俺なぁ、【ハチ男】やねん。
鉄：なに、それ？
オ：俺の行くとこ行くとこ、必ず蜂の巣があって、
　　住む家住む家、蜂の巣だらけやねん。。。
鉄：え、そうなん？

でもハチ男って、でもハチ男って、でもハチ男って、、、


電話を切ってからその話を聞いて、ふたりで大爆笑。

鉄：あのオッサン、やっぱりアホやわ、、、
私：ブッ！
鉄：オッサン、自分が女王蜂のつもりでいてるんと違う？
私：≧(´▽｀)≦アハハハハハ


オ・マ・ケ

北海道産＆沖縄産、真ん中の岐阜より

暑いねぃ・・・

休日の本日、暑過ぎてゆっくりと眠れず朝一で洗濯。
そして部屋の掃除。。。

ご飯を食べなければっ！なのですが、食欲が冬眠中。
無理矢理に何か作って食べても、お腹を下すばかり。
そしたら余計にエネルギーを消耗して疲れますから、
『食べない方がいいのかなぁ？』と思うたりもして。

ここまで暑いばかりですと、
生きている事で、体力消耗。

ヤバイ、、、目の前が緑色になってきた・・・から、
横になって休むでそ？、目覚めた1時間後は汗だく。

こりゃ～～いかん！と、社用車を飛ばしスーパーへ。

一応、涼を求めての避暑です、避暑、、、


──────────

ご飯がノドを通らず、麺類さえ重い只今。
『何だったら、食べられるだろうか？』って、、、




選んだのは、パンです。

鉄：えぇーーーっ？パン？なんで？雑炊とかダメなん？
私：・・・パン、好きやし。
鉄：アンタのパン好きは知っているけど、でもなんで？
私：だから、パンしか今は食べられへんから。。。

それも無理無理、一切れ、二切れ・・・（情けなや～）


そして、もうイッチョ。

料理には滅多に使わぬ砂糖が切れていたので、買い足し。




【沖縄の恵み糖】ですって。
少し高かったけど、こ～ゆ～の、好きなんです、私。。。

〈珊瑚カルシウム配合〉とか、ワクワクします♪

あ。。。ワクワク出来た？！

ここんとこ、食欲・物欲が消えちまい、
まーーーったくワクワク出来なくてさ～～。ヤバくって。

まだまだ大丈夫そぅ。頑張れ、私！！！！！

お疲れ様です

必ず！今日発送して明後日の月曜日午前中には、
届けねばならぬ商品がありまして。
も～～超ギリギリのスケジュールでの仕事でした。
最悪、今日中に出来なければ、明日も作業をして、
運送屋さんに持ち込めばなんとかなるか・・・で。

けど、今日の夕方6時、無事に（？）出来上がり、
私ゃてっきり鉄砲玉が運送屋さんに運んでくれると
（勝手に）思い込んでいたのですが、
ヤツは知らん顔・・・（ちょっとムカつく～～！）

しかし私って、そ～ゆ～タイプの人なのです。
『アンタは、自分で容易くなんでも出来るやろ？』と、
割と誰にでも思われがちで、任せられ易いのです。。。

あ～～そ～～そ～～、先日の京都への配達もそうでした。

「私、出来ません！」と、よう言えない性分だからかな？

そしてまた私は、親にそのように育てられた気もするし。
「自動車くらいは、自分で運転出来るようになれっ！」、
「人に頼るな、自分でやれ！！」←言うのはいつも父親。

たまにしか帰らぬ実家で、何が何処にあるのかわからず、
母に「○○、何処にあるの？」と聞くと、
「口で探すな、目で探せ！」と、これまた父の煩い言葉。
「わからんもんを聞いて、何が悪い？」と思うのですが。

父は、母には甘いのに（母は運転免許を持っていません）、
私にはやたら厳しかったように思います。
あ・・・弟にも甘かった。←ユル～～イ子だったせいか？


って、脱線しました。
私、「えっ？なんでアンタが走ってくれへんの？」とか、
思うていても普通に言えないし、言いますま～～い！で、
とにかくその時は一番大切な事を最優先に考えねば・・・

なので、出来た商品を荷造りして、送り状を貼り、
「ほな、行ってきます！」と出動です。
「道は、わかるよね～、よろしく頼んます！」と鉄砲玉。

うぅ～～ん、、、わからんなぁ？この前の京都配達時は、
「ホンマはワシが走るべきやと思うた」とか後から言い、
ところがあの時は、鉄砲玉が工場を留守に出来ぬ状況で。
それをわかっていたから私が走ったのですが、
今日は鉄砲玉でも走ろうと思えば、簡単な話ですやんか？

で、まぁ私は『やらなくっ茶！』となれば、やるワケで。

運送屋さんの場所が何処にあるのかをマッハでネット検索。
あんどカーナビもあるので、スイスイと事は済みました。

道中、その運送屋さんのトラックを見つけまして、
「うぉ～～！ラッキー♪」って、もうナビも何も頼らず、
そのトラックに、ピターーーッと付いてって走って正解。
あとはこれで明後日、お客さんの処へ商品が届けばOK！

──────────

気を張った一日の終わり。
工場に戻って東の空。



うっすらぼんやりと満月に近い月。

「お疲れさん・・・」って言われているようで、ホッ♪






そうして西の空は、伊吹山＆夕暮れ。お疲れ様でした。

アリガトウの日

何年か前の自分の誕生日、
（当時はブログではなく、掲示板だったような？）
学生時代の、同い年の友人が、
「お父ちゃん、お母ちゃん、アリガトウの日やね」と
コメントを書き込んでくれて、、、

ホンマにそ～～やな～～と思いまして以来、
誕生日を迎えると、両親に感謝しているのです。

いや、もっと常にいつも感謝せぃ！って話？



岐阜に引越してきたのが今年の2月10日で、
その前々夜と前夜は両親と一緒に過した私、
母からステキな宝物を渡されましてね。。。

突然、何かを探し始めたかな？と、思えば、
「これ、、、自分で持っておくか？」て、なんですか？





エェェェェェーー－ッ？って、
まさかのサプライズに、私、めっちゃ動揺。

私の・・・その・・・【へその緒】です。（！）

父34歳、母32歳、体重2950g、7月23日午前5時45分。

初めて見せられ、涙がなんぼでも出て母に抱きついて、
コドモみたいに号泣しちまいました。嬉しくて。。。
それなので引越し時、本当は私、トラックの助手席で、
窓の外を見ているフリをしながらも、まだ涙々でした。


8年間だか、9年間だか、いくら待っても子宝に恵まれず、
やっと授かった赤ん坊に期待ワクワクなのに、
産声を上げん私、、、「生きていない？」と驚いた親？！
で、「泣かしまひょか？」って、荒っぽい看護婦さんが、
私を逆さにしてお尻を叩き、無理矢理泣かしたんですと。
その話はコドモ時代に、何度も何度も親から聞かされて、
『ヒドイ・・・』と感じたものです。私、可哀想過ぎる！

そのエピソードも（私自身は全く記憶にはないけど）、
誕生日に必ず思ひ出すことです。

──────────

昨日は100年ぶりに（？）仕事で京都へ走りましたので、
ちょこっと遠回りして、ついでに実家へ寄り道ィ～～♪

誕生日・イヴだったこともあり、タイムリーでしただよ。


そのせいで、岐阜に戻ったのが深夜になりましたけれど。

京都へ行って、帰ってきましただ

例の鬱陶すぃ～オッサンが今週ま～た出張で留守。
居たら居たで鬱陶すぃ～のだが、
居なければ居ないで、鬱陶しさが増すばかりなり。

朝からオッサンからの迷惑電話が鳴りっぱなし！！

そうしてその電話に私ゃ振り回されっぱなし！！！


ででで（その内容を逐一書くことすら不毛過ぎまして）、
ワケのわからんアホ～に営業をさせていても仕方がなく、
お客さんに直接、「今から私が走ります」と言いまして。

客：いえ、、、奥さんにわざわざ走って頂くなんて～～？
私：（誰が、誰の、奥さんやねん？）いえ、走りますし。
客：奥さん、それでしたら赤帽さんを使うてください！！
私：（だーかーらー誰が、誰の奥さんやねん？）しかし、
　　赤帽さんを使うと、岐阜←→京都間、3万円ですから、
　　私、今すぐに走りますワ。
客：え？・・・奥さん？京都の地理って、わかるんですか？
私：（あの、私、奥さんじゃないけど）わかりますよぉ！
　　京都からこちらへ来た私です、、、お任せください。
客：えーーーっ？奥さんも京都の方なのですか？
私：（奥さんと違う！）はい、京都の●●で勤めていました。
客：おぉ～～？それは心強い！だったらお願いしますッ！！
私：ええ、お待たせするかも知れませんが走りますので～。

あの～～、間違うても間違わないでくださいね・・・
私は【営業】でもなんでもありません。
ただの【Macオペレータ】として、岐阜へ来ました。。。

鬱陶すぃ～オッサンが鬱陶すぃ～過ぎるので、
「も～～～、あの人には任せて要られん！」と独自の判断。

一部始終を私、社長に直接、伝え。鉄砲玉にも伝え、
「後は頼みます、行ってきます」と、京都へ京都へ京都へ。

あのあの、送料の頂けぬ仕事なので高速を使わず・・・デス！

そして絶対に事故をしてはなりません。

行く道で、交通事故を横目で何度も見てヒヤヒヤでした。
目の前で倒れている人まで見てしまって、気を張りっぱなし。


──────────

けどけどけど、、、無事に納品出来ました♪

たくさんの人々にご心配をお掛けしました。
普段からあんま自動車の運転に慣れてはいない自分、
なのに、お客様に迷惑が掛かってはなりますま～～いで、、、
頑張りました。。。無事でヤレヤレ♪



本日の写真は、先日の【貴重品入れ】の、裏側。


私、このポーチをいつも持ち歩いています。私の貴重品入れで。





私の大切なモノを、全部、入れております。

伊吹山に告ぐ・・・

予想通り、、、いや、それ以上に暑い一日になりました。

工場内の室温は毎日、記録を更新し続けていて、
本日のピーク時には42度C。なんてこったーー！！
で、そのピーク時に私、印刷の手伝いをさせられ、
マジもーー倒れるかと思いましたよ。

今日は本当にキツかった・・・


そして私、夜も暑くて眠れないというのに、
朝方は少しウトウトとしているようで、
一旦ウトウトしてしまうと、
今度は朝になっても起きられない現象です。

今朝は『ゲゲゲの女房』、途中から見ました。
（見逃した前半は、昼休みに見ましたけど）

工場も暑いが、2階の私の部屋も負けてはいません！

仕事から戻ってきたら、部屋の座椅子がアチチッ。
床もアチッ、Macのキーボードもマウスも熱い物体。
いつでも水を飲めるようにと、部屋にヤカンを置き、
そのヤカンの中の、確か水だった筈の液体が、
夕方にはすっかり、ババンバ・バン・バン・バンッ♪


この夏を私、乗り切ることが出来るのだろうか？？？

私の部屋の熱帯夜物語を鉄砲玉に話すと、
ヤツは大爆笑するんですけど、
ヤツの部屋にだけ実は、エアコンがあるのです！！！！！
あ、私の部屋にもあるのはあるものの、
超古過ぎて温風しか出ないので、意味がない。とほほ～。

ま、私ゃ、あんまエアコンを使うタイプではないもので、
別に構わないんですけど、それにしてもここの暑さは容赦ない。

ででで、京都と何処がどう違うか？に、ハッとしましたのこと。

逃げ場がないっ！

もし仮にエアコンがなくても、
京都市内に住んでいたらば、ちょっとスーパーマーケットとか、
銀行とか、少し我慢して自転車を走らせたら、避暑地があって、
「もう無理！死ぬかも～～？」という状況から抜け出せました。
がーーー、ここ、【ザ・ギフ@それも超辺鄙なド田舎】ですと、
ちょっとスーパーマーケット？が、なければ、銀行なんて皆無？

かろうじて無理矢理に一番近くのATMへ自転車で30分走っても、
あんな狭苦しい空間で長居は不可能。ってか、県民の迷惑です？




午後19時頃、部屋で書類整理をしていたんですけど、
汗がボタボタボタ～～と落ちて、書類に文字が書き込めず、
息抜きに庭へ出て、夕涼み・・・（けど、涼みまへ～～ん）

庭から見える伊吹山が、う～～ら～～め～～し～～や～～。

冬の間、冷たい風を暴力的なまでに吹き込んでくれたのに、
な～～んで今は、存在の気配すら消し、静まっているのだ？

めざしクンと、胡瓜の辛子漬け

ゆうべは暑過ぎて眠れなかったですよ、、、
で、今日の暑さはちと異常～～。

計っておりませんが、今日一日で私、
5kgは体重が落ちたのではないか？と思うほど、
大汗を流しっぱなしでした。（あ、今も！！）
水分を摂らなくっ茶～～とお茶を飲んでも、
すぐにお腹を下してしまうし（脱水症状？！）
体力低下でボケ～と放心状態。お昼も食べられず。

そんな私を見て途中で、鉄砲玉が心配そ～～に、
「水浴びでもして、少し休めば？」と言いますが、
辛いのは私ひとりだけでな～～い。。。
工場の皆も言葉数が少なくなって、
事務所の休憩室に何度も麦茶を飲みにきています。

本日の工場内の室温、39度Cキープです。地獄！！

明日は更に暑くなるのですって。くわばら～くわばら～。

午後2時前後のピークに暑い時間、
他の工場へ行く用事が出来て、車中は極楽でした。
そして！！他の工場の人々は、
冷房の効いた部屋で、仕事をしているんですよねぃ。。。
「○○さん、寒くないですか？」なんて会話が聞こえます。

う～～、言われてみたいわ、そんなセリフ。

──────────



これは昨日初挑戦した、めざしクン。（めざしの燻製）

臭くて、たまらん旨かった～～。（え？）
私、基本的に『臭いモノは旨い！』と感じるタイプで、
チーズ然り、納豆然り、鮒寿司然り。
ところが例外的に、臭さの中でも獣臭だけは超苦手で、
山羊肉や牛肉が食べられません。あ、牛乳もダメ。。。
要するに、ワガママっ子です。（と、よく言われます）

燻製は昨日までの二日間でどっぷりハマり、
今後は普通に、なんでもかんでもスモークを試みます。
チーズはどのようにすりゃ～上手に出来るのかが課題。

せっかく380円！も、出して購入した激安スモーカー。
ボロボロになるまで使うのだも～～～～～ん♪

保存性の実験なんかもしてみなくっ茶～～ですからに。

──────────

あ～～んど、昨夜、、、
暑過ぎて暑過ぎて眠れなかったせいでキッチンへ下り、
【胡瓜の辛子漬け】を作り始めたのでしただ。

鉄：アンタ、ゆうべキッチンでなんかガチャガチャと、
　　料理をしていたなぁ？
私：あ、ゴメン！煩かった？
鉄：いや、エエんやけど、、、
　　えっ、朝？と思うて時計を見たら、2時、3時やし。
私：そ～～り～～、そ～～り～～！

鉄砲玉は諦めています。
自ら熱く希望して、キッチン横の洋間を選んだ人ですし、
ここに住む前から「アンタ、早朝から何か作ったりして、
毎日、騒がしいんやろなぁ～～」と予感しておりました。
私は私でそんなのモチロン100も承知で、「うん♪」と、
そして実際その通りになり、昼夜問わず私は作りたい時、
キッチンで何かしら作っているし、買い物に行きたい時、
例えもしそれが夜中でも早朝でも大雨の中の自転車でも、
走り出したら止まらない性分ですから・・・ゴメ～～ン。




胡瓜、抜群に旨いです！！今すぐ、食べにおいでよーー！

スモークホリデー・2

日曜日の朝。
「おちょぼ稲荷に行くけどー？」と階下からの声がして、
『どうぞ勝手に行っておいでよ！』と思いつつ、
「私は行きませーーん！」と返事をして、
オッサンが出て行った頃に、私もイオンへ自転車で・・・

イオンの日曜日の朝市は、毎度タマゴが1パック78円っ♪



な～～んの関係もないのですが、私の貴重品入れ！！

20年くらい昔に作りまして、ずーーーっと使うています。
こんなに長い間、大事に使い続けるとは・・・∑(o'д'o)

実はこれを作る前までは、別の貴重品入れを使うていて、
それは、な、な、なんと小学生時代に購読していた、
月間漫画雑誌の付録のビニールポーチだったのでした。
サイズ的にとても使い勝手が良く、それを型紙にして、
このポーチを作った記憶があります。

銀行通帳とか、印鑑とか、年金手帳とか、、、
そんなモノモノが入っているものですから、
普段、人目に触れることのない超貴重な、貴重品入れ。

──────────

さて。長引き過ぎのオッサンの網戸作業が終わり、
「じゃ、あとはよろしく～～」ってな感じで出て行き、
ふぃ～～やれやれ、ようやく私ひとりの自由時間です。

半日くらいの辛抱かと思うていたら、
オッサンの網戸作業、日曜日の夕方近くまで続いて、
じつにじつにじつに鬱陶すぃ～～のことよ。
が、でもひとりでよう頑張りよりました。( ´Д｀ )ノ
決して上手とは言いませんけど、そこそこ出来ていて、
世界一不器用なオッサンなりに頑張った感じ。。。

今後は鉄砲玉、ストレス発散に破るモノがなくなり、
ヤツの苛々が募りやしないか？と、やや心配。

──────────

さァーーー、燻製パーティーするぞっっっっっ！

って、もうサザエさんの時刻でしたが。∑(゜Д゜；) えっ

前日に用意した食材に加え、今朝またイオンで私、
ホタテを買い足しまして、まずはホタテさんから。



続いて、蒲鉾、銀鮭、、、



バカ旨ーーーーッ！！！！！

こりゃ～～たまらん！となって、激食いです。
まーー、ホタテや銀鮭はスモークしなくても、
普通に美味しく感じる食材ですけれどもさ、、、
蒲鉾を本気で「美味しい」と感じたのは初めて！！

あと、〆にチーズもスモーク・・・

ところがこれが、大失敗！。゜(*ノДノ)゜。わ～ん

温度が高過ぎたのだろうかにィ？
全て溶けて、姿形が消え失せておりましたとさ。

がーーーーーん。。。。。


スモーカーの内側にコテコテにこびり付いた、
チーズらしきものを、泣きながら洗うのです。

けっど～～、（ひとりで）盛り上がったデス。

スモーク、めっさ楽すぃ～＆ウマウマでっせ。
私、堂々と【スモーカー】宣言をしたい。
燻せば、燻すとき、燻せよの、
イヴ・サン=ローランの世界！！（？）


まだ宿題の、めざしとちくわが残っておりますので、
海の日の本日、スモーキングし続けませう。

あーーんど、キッチン使いたい放題ですから、
パンも焼きたし♪

スモークホリデー・1

毎月恒例の、『鉄砲玉、京都へ帰る日』。
一応は私に気を使うフリ使い、
「社用車、置いて帰ろうか？」と言うけれど、
私が100％、「いらん、いらん！」と答えるのを
ヤツは知っている。そんな気がする今日この頃。

そしてもう一方の、鬱陶すぃ～オッサン、、、
とっとと滋賀県の自宅へ帰ればいいのに、
今夜は帰らぬのですって。うげ～～～～～！！

私：あの～～今夜、な～～んで帰らないんですかぁ？
オ：明日、朝から網戸を張ろうかと思うて・・・
私：え？じゃ、網戸を張り次第、帰るんですか？
オ：うん、なるべく早く帰りたいんやけどなぁ。。。

って言うかさ、せいぜい早く帰っておくれやすぅ～～。

ケド、世界一不器用なオッサンなので、
網戸ひとつ張るのにも手間取りそう・・・
あ、でも私は絶対に手を貸しませんからにッ！！！！！
いくら階下から呼ばれても、反応しないぞっ、私。
寝たフリ～～寝たフリ～～で貫き通しまっす。ふんっ！
っちうか、もしアレなら午前中は、無理矢理外出する。

──────────

ま～～そんなこんなは置いといて。。。
月に一～二度の、本物の自由時間。しかも二日間ダ～。

田舎過ぎて、決して自在に動けるワケではないものの、
とにかく自由に過せることの出来る休日は貴重でして。
年齢のせいもあるし、ここの環境のせいもありまして、
本当に本当に、自分の時間を有意義に大切に使いたい。

ででで、この連休を利用して私、燻製しまくろうかと！

明日はもしか半日ほどは鬱陶すぃ～オッサンがいても、
その後の一日半は私のパラダイスです。←これ、希望。

なもんで今日、仕事が終わり速攻マイカー（自転車）を
走らせ、食材を求め、イオンへぶっ飛びましただよ～。
夕日を背に受けながら、ワクワク気分で走る楽しさよ。




めざし10％引、チーズ10％引、ちくわ10％引、銀鮭30％引。
唯一、蒸し蒲鉾だけが正規の値段（しかし98円）・・・

これらを、スモークしたい～～と考え中です。

フガーーーーーッ！！

メダカと、タニシと、ワタシと。

岐阜の中でも私の居る場所は特別に暑いようで、
今日なんか、も～～超～～最悪なのでした。。。
風があったらあればで思いっきり超強風ですし、
（今日のように）全く風が吹かなければないで、
村中がム～～ンとした熱気に包まれるのだにィ。

なんとかならんかにィ～～？


ところで私のメダカちゃん！！！！！

お金を出して購入した8尾は、全員天に召され、
今、ここに居る人々？じゃなくて、メダカ々達、
数を数えられないので全然把握が出来ませぬが、
庭のメダカ池で生きている子たちと、
事務所に設置した水槽＆ペットボトル長屋の子。
皆、スクスク、スイスイとなんとなく楽しそう。

餌を与えているのは、事務所のメダカちゃんで、
庭の子たちは、今や放し飼い状態ですけど・・・



たま～に覗きに行くと、元気な様子が伺えます。
小さな世界の中で微生物が発生し、
それらを食べて生きているのでしょう。
逞しく育って欲しいし、私は遠目で見ています。

そしてホテイアオイも随分と立派に育っていて。

あのぅ、、、私ゃよくワカランのですが、
そもそも野生種のクロメダカ・・・
こんな風に庭で野放しにした方が、エエんかと？

それは、事務所のメダカと比べてみて、思う事。

いや、メダカだけじゃなくて、ホテイアオイも。


一方、、、いつからか勝手に発生したタニシ氏。
メダカとイイ関係だという情報を得て、ならば、
河原に捕まえに行こうと思うていたら、ある日？
突然、タニシ氏が自然発生していたのでしただ。

このタニシ氏・・・かなり変態で呆れています。

どんだけ生命力が強いのか知らんけど、
観察をしていると、メダカの餌を食べているか、
子孫繁栄をしているかのどちらかで。ガーーン。
今日、見てみたら、子タニシ氏が一気に増殖！！

「アンタ、メダカを飼うているの？
それとも、タニシ？」と鉄砲玉からの質問です。

う～～、う～～、う～～、、、

タニシ氏には、愛情が湧かないんですよね、、、
顔とか確認出来ないせいかしら？？？
いいえ、違いますな。人間に全く反応をせんし！
メダカは、人が動けば敏感に反応し、
食物連鎖の中で、とても苦労を積み重ねてきて、
本当に気が弱く、ナニモノかの餌の存在でして。

まさか、そんな生き物が一尾@60で売買されて、
人間に可愛がられ、お世話される時代がくると、
いったいそれをどのメダカが予測した事でせう？

メダカは計算しないし、タニシも計算しません。

このままあんまタニシ氏が増え過ぎますと、
メダカの為には良くないそうなので、
心を鬼にしてタニシ氏を退治せなならん私です。



何がどうであれ、来るべき時は、必ず来るのだ。


【ゲゲゲの女房】、面白くなってきましたねぃ。
あの女房さん、ひとり言が多過ぎですけど。。。

オイラは、ラベラー♪

本日（平日にも関わらず）、二度目の投稿・・・

【魔法の酢】ラベルを作ったもので、自慢げに。




どのくらいに魔法なのかは知らない酢ですけど。


ラベルの出来、素人ながら、超イイっすよねぃ？