大葉が好きです。今日は、大葉をたっぷりと使った『ぶっかけうどん』にしました。氷水で締めたうどんに、冷しゃぶと大葉をトッピングして、冷たいめんつゆを掛けただけの簡単な物ですが、さっぱりとして喉ごしも良く、美味しかったです。(*^_^*)
