今日は、予定より帰りが遅くなり、晩御飯の用意もままならないので、冷蔵庫のありあわせのものを使って、おかずのいらない『『豚丼』にしました。 冷凍のミックスベジタブルを使ったのは、本当に久しぶりです。 息子たちのお弁当があったころには、冷蔵庫に常備をしていて、本当にお世話になったものです。 久しぶりに使ってみて、今日のような時間のないときのために、また、常備しておこうかな・・と考えています。