減塩味噌汁

塩分摂りすぎを防ぐため、味噌汁は一日一杯くらいにとどめておきたいのですが、味噌汁のつかない食事は、どこか気が抜けているようで・・。

そんなことを友達に話したら、「ヨーグルトを入れるといいよ」と教えてくれました。
お味噌を減らし、その分、ヨーグルトを入れるんですって。
すると、コクが出て、お味噌を減らしても、とても美味しいのだとか・・？

早速、試してみました。
そして、何も言わないで、夫に出してみました。
すると、なんと、なんと、夫は「美味しいね」と言って、お代わりを要求したのです。

後で、「ヨーグルトを入れたのよ」というと、ビックリしていましたが、こんな事は私が知らなかっただけで、世の中の常識なのかもしれませんね。