つれづれなるままに・・

主婦歴

私はこれまで『すき焼きのタレ』なるものを買ったことがありません。

でも、スーパーで何げなく手にした商品の説明を見ると、すき焼きはもちろんのこと、牛丼や肉じゃが、煮物やきんぴらまで何にでも使えるとあります。
しかも、おいしそうに盛りつけられた料理の写真付きで・・。

私の料理の味付けは、いつも適当な目分量ですから、その都度味が違い、あらら・・と思うこともしばしばでした。 でも、この市販のタレを使えば、簡単で、しかも失敗もなさそうです。
それで、少し心が動き、一本を購入、早速に肉じゃがを作ってみました。

ところが結果はいまいちで・・。

やはり、自分の目と舌で味付けをした方が、美味しいと思いました。(他人様はどう感じるかわかりませんが・・) すでに、自分の味が出来ているんですね。

そういえば、私の主婦歴もそれなりに長くなり、もう、定年でもよいのになぁ・・とつくづく思った次第です。(^・^)
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