かもしごとスイーツ三昧

「Rainy Days After」の続編ブログ。
今までよりさらにスイーツとパンを突き詰めます!

新丸子 『ベルマティネ』

2011-01-26 12:06:50 | パン

新丸子駅東側の商店街にオープンしたパン屋さん。
もともとここにはパン屋さんがあったのですが、リニューアルではなさそうですね。

“ベルマネティネ”とは、ベル・マティネ。素晴らしい朝、という意味だそう。

■ 「クロワッサン」 140円

んー、バターたっぷりのちょっと層になったバターロールとクロワッサンの間、みたいな。
サクサク感はない。

■ 「特上粒練餡パン」 140円

すごい名前の割にはお手頃価格。

確かに餡と皮があった、おいしいアンパンです。

“内藤製餡”の餡を使用していると書いてありました。
どこの“内藤製餡”かなぁ、けっこうあるんです。

このほかにも「アルチザンバゲット」270円を購入。
こちらもパリッとした感はなくて、粉の味がじんわりくるようなしっとりタイプ。

うーん、ブーランジェリーという屋号だったこともあって、ちょっと期待しすぎたかな。
町のパン屋さん、という感じの品揃えだったし、味も。

オープン当日だったし、機会があればまた寄ってみましょう。

オープン記念でいただいたクッキー。

『ベルマティネ』
川崎市中原区新丸子東1-829-4
044-434-6781


松涛 『papabubble(パパブブレ) 渋谷店』

2011-01-26 09:56:07 | パティスリー

中野というか、新井薬師に日本1号店ができたときは本当に驚いた。
芸術だー、とばかりに見とれて。
スペイン・バルセロナ発のキャンディショップ『papabubble(パパブブレ)』。
ちょっと不便な場所だよね~と思ってたら、いつのまにか渋谷店がオープンしていました。

2010年11月17日にオープンしていたというコチラ。
東急百貨店本店から富ヶ谷方面へ向い、神山町交差点の近く。
代々木公園駅との間までいかないけど、そんな距離です。

中野と同様に、職人の実演を見ることができます。

▼ アツアツの飴を細く延ばして、機械に通し…

▼ 出てきたのは、1個分ずつくびれがついた、チェーン状の飴

▼ それを職人さんが頃合いを見計らって、バラバラにしていきます

▼ そして、試食♪

今回はこちらを購入。

▼ 「LOVE MIX」 450円

定番中の定番。
ハートと「LOVE」の文字が見える。
かわいい~。
この淡いトーンも好き。

▼ 限定商品 「お正月 MIX」 450円

1人2袋までと、個数制限アリでした。

ウサギや「HAPPY 2011」、そして「賀正」の文字、芸が細かいですね。

噛むとシャリッという歯応え。
それぞれのフレーバーの味もちゃんとするから、見た目だけではないということがわかる。
多分、東京みやげに買う人もいるんじゃないのかな。

『papabubble(パパブブレ) 渋谷店』
渋谷区神山町17-2
03-6407-8552