春になると和菓子気分が盛り上がる。
で、引き続き、「おはぎ」。
今まで「おはぎ」は自家製か、街の和菓子屋さんで買っていたけど、
なんだか上品なのも食べてみたくてね。
ということで、向島の『青柳正家』。
『菊最中』で有名なお店ですが、「おはぎ」を。
そして、新宿タカシマヤで購入です。
昭和23年に向島で「青柳」として創業。
元公爵が名付けた「正家」の2文字を加え、昭和28年から「青柳正家」の看板を掲げているそう。
お店に行かねば…。
■ 「おはぎ（つぶ）」 160円
小ぶりでかわいらしい。
粒は割とつぶれています。
上品な甘さ。
■ 「おはぎ（こし）」 160円
透明感のある藤色のこし餡。
よく晒すとこういった餡に仕上がるのだそう。
口溶けがよく、さらっとした風味は春風のようですね。
より一層、上品。
抹茶のお供になるようなあっさりした甘さ。
余韻がすーっと消えていくのがいい。
『青柳正家 （あおやぎせいけ）』
墨田区向島2-15-9
03-3622-0028
9:00～19:00
日祝休
http://www.aoyagiseike.jp/
前回からかなり時間が経ちましたね。
友人と歩いていて、近くを通りかかったのでふらっと立ち寄り。
この日は土曜の15時近くだったけど、外に5人くらい待ってた。
ま、回転が速いので10分くらいしかかからなかったけどね。
前回は「トマト」だったので、今回はオーソドックスに。
■ 「海老つけ麺」 850円
つけ汁から漂う香りが、もう、モロに海老。
当たり前だけど、トマトよりも海老味が前に。
どことなく、ジャリッとしている感じがするのはなぜ？
トマトよりも少し塩っぱいかなぁ。
チャーシューは三角。
麺は相変わらずの角ストレートで、噛み応えもあり好きです。
キャベツがもっと多いとよりうれしい。
うーん、私はトマトの方が好きかも。
ごちそうさまでした♪
＜過去ブログモノ＞
「海老トマトつけ麺」
http://blog.goo.ne.jp/love-sphere1/e/6f3b1a137483756286fe718aec27b930
『五ノ神製作所』
渋谷区千駄ヶ谷5-33-16 シャトレー新宿御苑第一 102号室
03-5379-0203
11:00～15:00、17:00～21:00／土日11:00～21:00
無休
仕事で押上へ。
たまたま空いた時間がランチタイムだったので、
お昼にすることに。
ただ、土地勘もないうえ、予習していない。
いちばん近くにあった『ホルモン武蔵』さんへ。
2011年6月オープンということで、店内はとてもキレイ。
座敷とテーブル席がありました。
混んでいたので店内撮影はナシで。
ランチメニューは3つ。
・ホルモンハンバーグ定食 800円
・カルビ定食 800円
・日替わり定食 800円
一緒だった人が「ハンバーグ」にしたので「日替わり定食」に。
この日は「もつ煮」。
ホルモン屋なら定番だしね。
■「日替わり定食（もつ煮）」 800円
もつ煮に、ごはん、わかめスープ、サラダ、冷奴、お漬物。
このボリュームで800円とは凄い。
ガテンな定食。
■「もつ煮」
大きめ豆腐とネギたくさん。
もちろんホルモンもゴロンゴロン入ってます。
んー、若干臭みが気になるかな。
■「ホルモンハンバーグ」
こちらは同行者の。
味はフツーだったそう。
そんなにホルモンらしさがないという。
当然ながらボリューミーすぎて、残してしまいました。
でもヘルシーだなぁと思う。
何よりもコストパフォーマンスよすぎでしょう。
しかし、これからスカイツリー効果で賑わう街だけに、
このままの価格帯を維持できるのだろうか。
ごちそうさまでした♪
『ホルモン武蔵』
墨田区押上1-14-5
03-3625-3747
11:30～14:00、17:00～23:00（L.O 22:45）
日休
丸の内、というか大手町に新しくできた商業施設『iiyo!!（イーヨ）』。
ウリにしている地下のフロアは、あまりいい話を聞かないようですが…。
こちらはその1階にオープンした紅茶専門店。
“美食の都パリが拍手喝采したフレーバーティーの日本第1号店。
1919年創業以来、オリジナリティと品質で評判を呼び、
パリの5つ星ホテルや有名レストランなどで多数採用されています”とのこと。
紅茶といえばイギリスのイメージで、
フランスで紅茶なら『マリアージュ・フレール』という貧弱な発想だったので
初めて知りました。
洗練されたシンプルなデザインの店内。
フレーバーは約20種ほど。
カフェは併設していないので、茶葉の販売がメイン。
でも、うれしいのは、カップで気軽にテイクアウトできること。
コーヒーは、たとえスペシャリティコーヒーのお店でも可能だったけど、
紅茶となるとなかなかなかった。
それが350円だし。
■ 「Les Classiques（レ クラシック ）」 350円
“ 「甘い誘惑」という意味。
ブルボンバニラとキャラメルが豊かに香る上品な甘さで、
パリの五つ星ホテルでも採用されている大人気のフレーバー”とのこと。
『マリアージュ・フレール』の「マルコポーロ」のように、
気品ある香りと、ふわっと漂うバニラの甘さが素敵。
多くの人に受け入れられやすいはずです。
オリジナルの焼菓子も販売しています。
こちらの会社は『ピエール・マルコリーニ』も手がけているので
きっと、おいしいはず。
香りのいい紅茶は精神を癒してくれる。
他の紅茶も試してみたい。
『BETJEMAN & BARTON (ベッジュマン&バートン)』
千代田区丸の内1-4-1 丸の内永楽ビルディング1F
03-6269-9520
11:00～20:00
不定休
http://www.betjemanandbarton.net/
2011年2月オープンなので、１年とちょっと。
代々木公園の近く、イタリアン『Ostu』の近くにあるこぢんまりしたスペシャリティコーヒースタンド。
オーナーの濱田さんは、
“コーヒー豆やエスプレッソマシンなどを販売する東京の輸入商社へ就職。
2000年に独立すると富山でカフェを開くほか、コーヒー豆卸やバリスタ育成などを経験”したという方。
いろいろなカフェやレストランのオープンにも関わってきたプロ。
詳細は「web across」さんの記事をどうぞ
http://www.web-across.com/todays/cnsa9a000008cv3a.html
ちょっと変わっていて、黒い引き戸タイプのドアが入り口。
エスプレッソマシンがどーんと鎮座した店内。
席は6席ほどとこぢんまりなので、もうぎゅーぎゅーでした。
お姉さんの手際の良さに見とれつつも、店内のあちらこちらが気になる。
色褪せ気味の世界地図がなんか、すごくよかった。
■「カフェラテ」M 380円
とても優しい味わい。
スチームミルクが細やかなのと、甘みが強いのかな。
コーヒーそのものはすっきりしてます。
あー、やっぱりスペシャリティコーヒーのお店で飲むラテは格別。
だから、スタバやタリーズでは、あまりラテを飲まない。
いや、スタバを批判しているわけではありません。
現に最近オープンしているお店のバリスタは、スタバ出身の方も多い。
多分、自分たちのお店だと、いろいろとさらに追及して
より美味しいコーヒーをいただけるのだろうと推測してます。
桜が咲いたら、より一層、混みそうだけど、
ぜひ散歩がてらいきたいな。
『Little Nap COFFEE STAND』
渋谷区代々木5-65-4
03-3466-0074
9:00～19:00
月休
http://www.littlenap.jp/
