今日の晩ごはん〜
金曜日は忙しいので 晩ごはんは作ってあげられないはずだったのですが〜
大丈夫になったので
少しだけ用意しました
カマボコとルッコラのわさび漬け和え。
お醤油とオリーブオイルもタラーリ！
いいおつまみ！！
冷酒で。
フォークで潰したアボカドに〜
レモン汁タップリ！
塩揉みした玉ねぎスライスとキュウリを水洗いして絞ったものと
カニカマをほぐしたのを加え〜
これは要らないけど残ってたからルッコラを刻んだヤツも
ポテトサラダ風アボカドサラダ
ブラックペッパーがりがり！
これはいいよ〜！
カニカマが入ってるから お塩はほとんど要らないくらい！！
糖質オフ！！
塩ジャケも焼いてあげた！！
いつもながら優しーい！！
忙しい日ってわかってるから
ひーちゃん自らご持参のお刺身（笑）
あらま！シラスも？！
やはりご持参の納豆をご飯とともにお召し上がり〜！！
りぷママはりぷママでお刺身用意してたんですよ！
先日買った天然カンパチが多かったので冷凍しといたの。
それを解凍して〜
ブロッコリースプラウトも もう伸び悩んでいたので
収穫しました
少な！！（笑）
紅葉おろし入りポン酢で和え和え！
サッパリめの天然カンパチの細切りとブロッコリースプラウトが合う〜！！
ポン酢正解！！
ひーちゃん 「こんなに美味しいお刺身があるんだったら買ってくることなかったな」
ま、それはそれ！！
何かと忙しくて完璧にうまくはいきません！！