ブリのアクアパッツァ&チキンのハーブパン粉揚げ

今日からひーちゃん 関西へ


神戸、奈良、京都。
楽しんできてね〜



りぷママは早い時間からお風呂に入り〜



飲んじゃうもんね！


茹でベビー帆立に塩コショウ、レモン汁。
胡椒は要らなかった！
合わない。
お塩も要らないくらい！
貝類にはすでに充分な塩気があるわ！


それから



冷凍庫にブリの切り身があったので〜


アクアパッツァにしました

適当も適当！笑


最近野菜不足なので ブリ１切れに対してトマトどさどさ！



やはり冷凍庫にあったチャービルもみもみ。
パセリの茎も刻んで。



超適当アクアパッツァ出来た〜！！




意外にイケますよ！

ベビー帆立、少し入れれば良かったな

トマトたっぷり食べれた



お腹いっぱいになったところで



お２階さんへ。



週末恒例、
お友達父子が遊びに来てました



今日はチキンのハーブパン粉揚げにすると言うので



りぷママ、
１、２キロの鶏肉を提供し〜


更に作ってあげることに


やっさし〜い！！






結構大変！

簡単だけど量があるから。









完売！！


お友達の息子ちゃんも喜んでパクパク！

「コロッケ美味しい！」って！笑
パン粉付いてるからね〜

そのままでも良し！レモン汁かけても良し！
ソースも良し！
マスタードやケチャップならチキンナゲット風。


皮を剥いだ鶏むね肉をそぎ切りにして
塩コショウ、ニンニクすりおろしを揉み込んで〜


パセリやバジル、オレガノなど好きなハーブを混ぜたパン粉をつけて オリーブオイルで揚げ焼きするだけ。
パン粉にも軽く塩コショウしたほうがよりいいね！

美味しかった〜





子ども番組 「お母さんと一緒」に出られることになったアマちゃん！


その昔、おねちゃも出たんだよね〜



久しぶりにその時のビデオ見ました！


懐かしのじゃじゃまる！！笑

小さいおねちゃ、
体操したり 風船を追いかけたり


あっという間だね〜