☆超簡単！茹でるだけチャーシュー☆

一昨日の晩ごはんから(*^^*)


稲庭うどん風こんにゃく麺を使って

サラダうどんというかうどんサラダ？
カニかま、オクラ、カイワレ大根、トマト。
うーん！　まあまあ(^^;)



秋田の枝豆。
香り良く　とても美味しかった(*^^)v


豚肉とニラとモヤシの炒め物

水っぽくならずに仕上げられたー(^_^)/
香味ペーストを使うと楽ちん♪


ホタルイカの沖漬け



キュウリの即席漬け

ビニール袋に切ったキュウリ、白だし、お酢、塩昆布を入れてモミモミ。
しばらく冷蔵庫に入れておけばよし。
２本くらいあっという間(^_-)




それから昨日の晩ごはん～♪



超簡単チャーシュー

豚肩ロースブロック肉を４０分くらい（大きさにもよりますが）茹でたらすぐにビニール袋に入れてお醤油を浸るくらいかけ回し　口を閉じて15分ほど放置。以上！キッパリ！（笑）
茹でるときにネギや生姜すら入れません。
味つけがお醤油だけなので　すぐしょっぱくなります。
漬け込み時間はくれぐれも控えめに。
薄いようだったらまた戻せばいいんだから(*^^)v

スライスして辛子を添えて。

それだけとは思えない味です。
美味しいです！
立派なチャーシューです！(≧∇≦)b

モモ肉でも悪くはないけど　やっぱり肩ロースが最高！！
豚の脂は美味しいもん！

これは東海林さだおさんの本でみたもの。
りぷママは東海林さんファン(^_-)



玉こん煮

美味しい～！！ヾ(o´∀｀o)ﾉ
いくらでも食べられる！
カロリーも気にしなくていいし（笑）



サヤインゲンのおひたし
ちょいマヨかけ



シメは冷凍タラコスパゲッティ




冷凍パスタって意外と美味しいよね～
常備しておくと便利(*^^)v


明日はちょっとルンルンの日～♪
さて！今日は何作ろうかな。