昨日の晩ごはん～(^_^)/
牛スジと里芋煮ました。
昆布と長ネギも。
芋煮風だけど ちょっと違う。
おでん味に近いかな？(^_-)
この組み合わせ、最高だと思ってます(*^^)v
牛スジ大根もいいけど やっぱ里芋！！そして長ネギ！！
鶏ガラスープの素を足すと薄味でもコクが出ます(*^^*)
ひーちゃん、大絶賛！！ヾ(o´∀｀o)ﾉ
そりゃそうよ～( ´艸｀)
キャベツとワカメのサラダ
叙々苑のワカメ入りサラダが美味しかったので(^^)
ニーチャの作ったフムス（ひよこ豆のペースト）を入れてみたらなかなか良かった～(^_^)/
鯖の一夜干し焼きました。
ノルウェー鯖は脂乗ってて美味しいね♪
食べ終わった頃、ダッちゃんママが遊びに来てくれたのでまた乾杯！！
一緒に飲もう！ってカルディの桃サワー？持って来てくれた(^ー^)
甘ーいけどフレッシュな桃の感じがなかなか美味しい～♪
いつもありがと(^_-)
～今日の晩ごはん～
無限ピーマンってご存知？
巷で人気らしいですよ(^_-)
作ってみました。
レシピはこちらを参考に。
レンチンする前
りぷママはだいたいいつもピーマンは種ごと頂きます(^^)
レンチン後、ゴマとカツオ節をかけて
ご飯食べてたら おねちゃが通りかかって～
｢あ～！！無限ピーマン作ったの？ちょっと味見させて～！！｣っと言うので
もちろんあげました。
｢うーん！もともとピーマンが好きな人には特に何てことはないね。｣
その通り！！おねちゃもりぷママもピーマン大好き(*^^)v
だけどピーマン苦手なひーちゃんの意見は～
｢ピーマンの苦手な味が和らいで食べやすい｣
なるほどね。
そうゆう感じです（笑）
前日の牛スジと里芋の煮込みの煮汁をキレイに濾して再利用
ジャガイモと人参と玉ネギの煮物。
栃尾揚げと昆布も。
こうゆう煮物大好きなのよね～(^ー^)
武田ハムの鴨ロース
安い！なのに美味し♪
メイン？はセブンイレブンの鯖味噌
あと一品というとき助かってます(*^^)v
美味しいのよ～
シメは卵かけご飯。
間違いない！！( ´艸｀)