手打ちラーメン・ひろや Vol.2

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手打ちラーメン・ひろや

　初めて入ったお店で、あまり自分の好みではないラーメンだった場合、県内には数多くラーメン店があるために、あまりその店には行かなくなります。新しい味に出会うためか、もう確実に自分に合っている味のお店に行くからです。山形響の定期演奏会で山形テルサが多く使用されるために、ゲネプロ後に食事をとるために目の前のお店に何度か通ってみました。

　不思議なんですよね。行けば行くほどここのラーメンが美味しく感じるようになりました。今では、結構楽しみの一つにもなってしまっています。

　私のお気に入りは「野菜塩らーめん・手打ち麺～かため」です。

　塩がきいたスープに甘い野菜が絡んで、とても美味しいのです。

　大げさな物言いですが、最初の印象で物事を決めがちな忙しい毎日の中、本当に理解するまで時間の許す限り付き合ってみるという事を、「ひろや」さんは教えてくれたように思います。

　そして、私は演奏会前にせっせと「ひろや」さんに通うのでした。