らーめん 魔王 その2

　お隣町、河北町にあるらーめん魔王に行きました。

　このラーメン店は以前記事にしたのですが・・・・。辛味噌ラーメンは県内に多くあれど、大抵はレンゲの上に辛味噌があり、好みで溶かしてゆく方式。この店は最初から味噌ラーメンに辛味噌が溶けていますので、最初から辛いのです。辛さで味がわからないのではなくて、しっかりスープのうまみがあり、私は大変気に入っています。そして、いつものようにスープを平らげると、次の日にお尻が痛くなります。

　そこで、このお店のオプションとして、200円払って残ったスープでおじやを作ってくれます。スープを飲みすぎるとおじやは不可です。

　

　ラーメンの辛いスープのおじやは、多少マイルドな辛さになり、とても良い塩梅です。

　デンプン効果なのか？おじやを食べると、次の日はお尻が痛くなりません。これはおすすめです。

　太るけどね・・・・・。