ライラと仲間たち

いろいろな生き物と暮らす楽しくて大騒ぎな日記です。

そろそろ準備始めるか

2023-12-23 | その他

2~3日、ボケ~っと過ごしてたら、今年もあと1週間あまり、

Xmasは、娘も仕事で忙しいので何もやらないけど、

お正月は、ちょっとズレても何とかそれらしいことをしてる我が家、

先日帰って来た娘に正月何作ろうか? って聞いたら、

簡単でいいよ~、 お煮しめと、栗きんとんと、ローストビーフと、

ごまめと、ゆり根・・・

あと、お刺身は、トロと、アワビと、香箱・・・お雑煮は、鴨ね。

おい、どこが簡単なんだよ

お煮しめだけだって、6種類くらいの素材で作るから一仕事なんだよ。

と怒ってはみたけど、自分も食べたいから、まあやるかな

 

と言うことで、取り敢えず、調味料を買いがてら昨日、南部市場へ行ったら

平日なのに、すごい人出、お正月はともかくXmasだものね。

年末は、きっともっと凄いだろうから、行くのは止そうと思い

いつものように、興商のお肉だけは買ってきた。

ローストビーフ用のお肉は、既に冷凍してあるから、ハラミとヒレ

 

そしたらね、一時姿を消していた生イクラが、また入荷してるのよ。

魚屋曰く、今年は海の温度のせいで、今頃また入荷したんだって。

粒も揃った極上物、でも高い

そりゃそうだよね、正月物だものね。

でも、隣に並べてあった調理済み?処理済み?は、一ならべで¥600弱

それに比べたら格段の安さだわ。

イクラは、安いのはイミテーションだけど、間違いなく本物だから

はい、買いましたよ、手間暇掛けても食べたいし。

(てか、この冬3回目だよね、どんだけ食うんだ)

先程、頑張って漬け込んだよ。

これだけあれば、春先まで味わえるよ

 

それと、この冬2度目の香箱(セコガニ)

前回のを正月まで持たせるつもりが、駄目だった、食べてしまったので

再注文したら、時価だから1割ちょっと値上がりしてた

でも、今回は、3時間遅れだったけど予定日中に何とか到着したよ

18~20時予定が22時40分着、夜なべ仕事で香箱茹でてる私って

これも好きな物食べたい一心だね。

 

正月準備第一弾は、こんなとこかな。

もう既に、うちの冷凍庫満杯状態(爬虫さん用の冷凍庫にまで侵犯してる

で、あとは、30~31日で、お煮しめ、栗きんとんなんかを作るつもり。

それまでに町内会の雑用とかを片付けとかなきゃ。

町内会館大掃除とか、理事会とか、ごちゃごちゃあるんだよね。

あ~面倒くさい

コメント
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