クロアッサン

本日の遅めの朝食は、

ジュヴーのクロアッサン。

広尾にあります ＪＯＵＶＡＵＤは、

フランスのプロヴァンスに、本店をお持ちです。

ジュヴー師は、フランス菓子協会の副会長を務め、ショコラガイドブックで四ツ星を獲得しておられます。

こちらのミルフィーユも
絶品ですが、

クロアッサンもとっても美味しいです。サクサク感、バターの香り、
たまりませんー。 パリに留学中頂いた、本場のクロアッサンを思い出します。

これから身体のリセット、
スポーツクラブに行って参ります。

真理子