お食事

皆様いかがお過ごしですか？

昨日は、私の心の友である経営者のあかねさんと、ガスパール東京でお食事をして参りました。

彼女との時間は、時を忘れるぐらい貴重です。

ガスパール東京は、一品一品、本当に美味しく、とっても心のこもったおもてなし頂きました。

18時に入店して、あらら、６時間も長居してしまいました。にも関わらず、お土産にグレープフルーツのプリントまで頂きまして、恐縮でございます。〓

あかねさんとご一緒すると、将来に向けて、今自分が何をすべきかが見えてきます。

人様の為に、微力ながら何かさせて頂けるよう、日々学び、感じ、行動していきたいと思っております。

幸せな日でした。〓

佐竹

マリコロード

こんばんは。

だんだんお寒くなって参りましたね。

皆様、写真のお茶をご覧くださいませ。

マリコロードという名前なのです。〓(私と同じ名前です。)

先日、雑誌ヴァンサンカンのビューティーメダリストでもあるお客様より頂きました。限定品でお取り寄せしてくださったそうです。

マリコロードは、日本茶とお紅茶の品種から選抜育成された希少な印雑品種を、焙じ茶に仕立てています。
印雑品種とは、明治のはじめ、石川県加賀市でお茶の栽培と研究に没頭した多田元吉様が、中国、インドからお茶の種子を持ち帰り、日本に合う品種改良に試み、現在の母本になっているそうです。

明治時代に海を渡り、さぞやご苦労、希望、熱意などを思いながら、お茶をいただきました。

美味しい～～～。〓

香り高く、果物、お花を思わせる芳香。

お茶に、感動させる力と、作り手の魂が感じられて、幸せになれました。有り難うございました。

写真のお花は、本日サロンにいらして下さいました、雑誌セブンヒルズの編集長からのプレゼントです。

彼女の努力とひたむきさには、いつもながら感服です。

毎日毎日、素晴らしい方との充実した時間を持てる今に感謝して、これからも精進していきたいです。

佐竹真理子

プレミアムローズウォーター〓

皆様、先日とっても嬉しいプレゼントを頂きました。
それば、八ヶ岳山麓で生まれたローズウォーターです。

アサオカローズという会社で製造されていて、温室で無農薬で栽培されたオーバーナイトセンセーションという名のローズを、八ヶ岳の湧き水で蒸留なさったものだそうです。

この薔薇の品種は、向井千秋博士がスペースシャトルで香りの実験に使われたものだそうです。

薫り高い薔薇の故郷である中東では、ローズウォーターは飲用に、体の香り付け、また、儀式に使うなどと、古くから人々の深い繋がりを持っていたそうです。
私は、飲用は勿論の事、化粧水として、お風呂上がりにミストにして肌につけようと思っており、今からワクワクしております。〓
　　　　　　　　　　　　こちらの会社は、特別な意味を持つ、プリンセスミチコという薔薇も栽培なさっています。

皇后陛下が天皇家に嫁がれる際に、英国エリザベス女王が、ご両親正田夫妻のお心を思われて、お贈りしたものです。

その、プリンセスミチコを譲り受け、今でも大切に育てられ、それ以来１９８０年から天皇皇后両陛下のお誕生日には、プリンセスミチコを献上なさっているそうです。

薔薇の香りは、夢の世界にいざなってくれます。

今サロンには、赤い薔薇と優しい色のオレンジ色の薔薇が癒やしてくれております。

感謝です。〓

佐竹

ドゥロアンヌ

皆様こんばんは。

今日のランチは、恵比寿にありますフレンチレストラン、ドゥ ロアンヌに伺いました。

お味、サービス共に、満足させて頂きました。感謝です。
ご一緒させて頂きました方は、新宿御苑にお店があります、チョコレートケーキで有名な、ケンズカフェ東京のオーナー、氏家様です。
最高級なこだわりを持っておつくりになるケーキは、大使館夫人、竹内結子さんをはじめ、芸能人のファンも沢山いらっしゃるそうで、とーっても美味しいです。
是非皆様お取り寄せなさって下さいませ。

ワイン、お食事、デザート、etc 彼のこだわりの哲学もお聞き出来、大変お勉強になりました。〓

佐竹

箱根

皆様、ご無沙汰致しております。

近頃は、素晴らしい方々とお会いして、嬉しいお話し頂き、感激と感謝の日々を送っておりました。

今日は久しぶりにお仕事をお休みして、朝早くから箱根に行って参りました。

箱根ターンパイクで、時々車をとめて外に出て、深呼吸して目を閉じます。

虫の声、風の流れ、澄んだ鳥の歌に触れ、自然から、沢山のメッセージを頂きました。

私の尊敬している先生は、先日このような事を教えて下さいました。

言葉という意味はね、葉っぱが言うと書くんだよ。

葉、花、蝶、自然界からのメッセージを読み取れなくてはいけないよ。と、

先生のお話し、私の心に深く届いており、思い出しながら、箱根の九頭龍神社を参拝し、芦ノ湖近くにある、玉村豊男さんの美術館に隣接するレストランのテラスにてランチをして、帰って参りました。

新鮮なお野菜一杯のバーニァカウダ、ピッツア、ローズマリー風味のスペアリブ、大満足でした。〓

佐竹