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更科堀井

2018年08月30日 13時56分59秒 | Weblog



昨夜は私のお気に入りのお蕎麦屋さん[更科堀井]に伺いました。
麻布十番にあり、230年続く老舗です。

蕎麦がき、鴨南蛮、かき揚げ
どれも納得のお味で、美味しかったです。
ご一緒した方もニコニコ顔。

値段は少しお高めですが、
[今ここに至るまで]の歴史、道のりや努力を考えると、
とても[価値]があります。

何事も、
値段の向こう側にある 
[価値]をしっかり見て、
自分に取り入れたいですね。

エネルギーを頂ける感謝を持って。
真理子
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お花

2018年08月29日 13時00分54秒 | Weblog


昨日買ったお花がキレイ。

なんだか良い気分です。
真理子
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ポンテデルピアット

2018年08月26日 21時55分37秒 | Weblog









広尾にあるイタリアン
ポンテデルピアットに伺いました。

落ち着いた店内。
安心できる優しいお味。
デザートも美味しかったです。

まだまだ暑い日が続いております。
くれぐれもご自愛くださいね。 真理子
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植物

2018年08月25日 12時39分41秒 | Weblog







フラワーショップに立ち寄れば、ついつい連れて帰りたくなり、サロンには観葉植物やお花がいっぱい。

母が同じような事を
していたのを思い出しました。
自然と親子は似てくるようです。

植物には、いつも元気を頂いています。

有り難う。真理子
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高野山

2018年08月22日 14時38分08秒 | Weblog









20日21日とで高野山に行って参りました。

高野山は約2000年前に、
弘法大師空海によって開かれた真言密教の修行場であり、
全国に広がる高野山真言密教の総本山です。

奥之院はまさに聖地で、
各宗派の祖師の中でも
ただお一人入定信仰を持つ
大師は、今でもあらゆる人を救い続けていると信じられております。

一乗寺という宿坊に泊まり、
そちらで朝の勤行、
またさらに、
奥の院でも
ちょうどお坊様方の勤行に参加させて頂き、お経と共に、
素晴らしい時を頂戴いたしました。

この貴重な機会をいかし、
日々精進して参ります。

全てに感謝です。佐竹真理子
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鈴江

2018年08月19日 22時51分31秒 | Weblog









京都最後の夜は、
京都のミシュランで、
予約が最も取れにくいお店
[鈴江]に伺えました。

白河沿いにあるこちらは
風情があり、
入り口から香が焚かれています。

日本中の最高食材がこちらに集まるのも、
大将の力。

天然のうにとじゅんさい。
松茸、ぐじ、最高級さば、
鱧、大トロ、
等々、

乾山などの骨董の器に盛られた数々のお料理は、どちらも唸るほどのお味。
贅沢な極みでした。

本日最後の客となったため、
大将のお話しか沢山伺えたことも幸いでした。

2、3時間しか睡眠を取られずに、情熱を絶やさず
黙々と仕事に臨まれているお姿は、本当に心を打たれました。

今、この時に、最高のパフォーマンス。
その熱き情熱の積み重なりが、今日に至る彼の食芸術なのだと確信いたしました。

多くの学びを頂きました。

また是非伺います。

感謝を込めて。真理子
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日本

2018年08月19日 10時28分39秒 | Weblog
ホテルのクラブラウンジで
見つけた一冊の雑誌。

[ニッポンを知る
100の旅へ]という特集でした。

仏教美術、温泉、
美食、等々が紹介されていました。

日本には素晴らしいところがいっぱいです。

沢山経験し、
学び、
感動したい。

明日からは
高野山に伺います。

宿坊に泊まり、
瞑想や写経、
そしてお仕事もして参ります。
感謝を込めて。真理子
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京都

2018年08月18日 16時38分22秒 | Weblog

京都出張1日目。
ホテルのお部屋からは
真ん前に京都タワーが見え、
良い感じです。

このところを、講座を続けておられる方々より、
よきご報告メールを沢山頂いております。

これからも精一杯精進していきたいと、強く思います。

感謝を込めて。真理子
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プルメリア

2018年08月17日 16時39分56秒 | Weblog

先日買い求めたプルメリアが、咲きました。

香りを嗅いだら
ハワイの空港で首からかけられたレイを思い出しました。

とっても素敵な香りに癒されます。
ありがたいです。

明日からは京都出張なので、
お花と離れるのが寂しいですが、
今回は誕生日が近いため、
仕事と共に、色々と盛り沢山。
楽しみです。真理子
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ホームグランド

2018年08月14日 22時46分57秒 | Weblog
この頃は、サロンへ海外からいらっしゃるお客さまも多くなりました。

本日もインド。
昨日はシンガポール。
感謝です。

地球は広いようでもあり、
その逆でもあります。

どこに居てもホームグランドの感覚でいると、
いつもリラックスできますね。
捉え方は大切です。真理子
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