台風一過。
何だか日差しがピカピカになってきました。
思い立って 「フォアグラのクリームニョッキ仕立て」を作ってみました。
カボチャをマッシュして、卵、お粉をいれてこね、ゆでます。
冷凍庫に入っていたフォアグラと、
マッシュルーム、玉ねぎ少々、バルサミコ酢少々、生クリーム、モッツァレラチーズ。
即席自己流で作ってみましたが、
「何だか、びっくり。お、お美味しいー。」
これから定番レシピになりそうです。
幸せ度アップです。
真理子
何だか日差しがピカピカになってきました。
思い立って 「フォアグラのクリームニョッキ仕立て」を作ってみました。
カボチャをマッシュして、卵、お粉をいれてこね、ゆでます。
冷凍庫に入っていたフォアグラと、
マッシュルーム、玉ねぎ少々、バルサミコ酢少々、生クリーム、モッツァレラチーズ。
即席自己流で作ってみましたが、
「何だか、びっくり。お、お美味しいー。」
これから定番レシピになりそうです。
幸せ度アップです。
真理子
