ブレックファースト

窓からは、雪景色。

出張で雪国に来ております。

ホテルの朝食は、品数も多く、美味しいです。

ルバーブのジャムも添えてありました。

ルバーブは、やや赤みを帯びた繊維質に富んだ果物？(野菜？)ですね。

ヨーロッパでは、古くからジャムやお菓子作りに用いられてきたそうです。

日本では、和名で、
「食用大黄」と呼ばれ、
漢方薬として親しまれています。

胃に優しいそうですよ。

真理子