昨年末
屋久島でお世話になった方より、
沢山のタンカンと
グァヴァの葉、
ホーリーバジル(トゥルシー)等などが
送られて参りました。
今日はそれらを使って、酵素シロップを
仕込みましたよ。
トゥルシーは、
メディカルハーブでも有名ですね。
ヒンドゥー教では、女神ラクシュミーの化身とされ、聖なる植物とされております。
ストレスホルモンの
コルチゾールを抑制し、若返りのDHEAを活性化させたり、リラックス効果もあるこちらは、ハーブティーとして飲むのが一般的です。美味しいですし、
癒やされ効果が大です。
メキシコでは、財運アップや縁起の良い植物として、ポケットに入れて持ち歩く方もいらっしるとか。
酵素シロップが出来上がるのが、今から待ち遠しくワクワクです。