豊かな時間

本日ランチを共にした方は、ワインのスペシャリストである渡辺順子様とご一緒に会社をなさっている、素敵な女性です。

渡辺順子様は、ニューヨーク クリスティーズで、日本人初めてのワインスペシャリストとして活躍なさっていたご経験があり、今はワインに関する様々なお仕事をしていらっしゃいます。
先日のプレミアムなピエールガリアーニのフレンチレストランの会でも、彼女がセレクトしたワインを頂き、余りの美味しさとお料理の相性に、感動を覚えたのは、記憶に新しいです。

ワイン好きな人たちが、一生に一度は飲んでみたいと憧れる、ロマネコンティーの素晴らしお話しを頂きました。 ブルゴーニュのワイン畑は、あぜ道を挟んだだけで銘柄も価格も大きく変わります。

見た目では差が全く認められないところもあるそうです。

ロマネコンティーの小さな畑には、他にはない十字架が立っており、天候、土地だけではどうにもならない何かが宿っているそうです。

神のお力が働いているのでしょう。

弊社のジュエリーも、日本一の祈祷師が１か月間かけて作った塩を四隅に置き、結界を張り、神聖なるパワーの中でお創りしております。

渡辺順子様は、ロマネコンティーは、ワインという同じ枠に入れて欲しくないとおっしゃっているそうです。
一般では考えられない何かが宿る。

ワイン、芸術、作品、食、人。かけがえのない何かを含んでいるものには、畏敬の念を持って、体全体で感じたいものです。

今日は、心に響くお話しが聞くことが出来、幸せでした。
佐竹