最高級・新羽二重餅の杵つき丸餅完成！！！！！

本日、幻の餅米・「新羽二重餅・京都丹後与謝野町産の有機質肥料「京の豆っこ」を使用した「本格・杵つき丸餅」が完成した。
もうも甘み・香り・粘り・艶・こし・伸びどれをとっても最高の一言！！！！！
某餅メーカーの丸餅を４種類買ってきて農家さん含め４人で食べ比べしてみる。
こんなに違うものか呆然・・・・こんなに美味しいとは作った本人もビックリです。後日、この「本格杵つき丸餅」は販売致します。
ウマすぎるの一言。