突然変異

黒豆と言えば「丹波黒大豆」が有名です

毎年、突然変異で出来る「白豆」

農家の間では美味として知られています。

黒豆より旨味成分があり、とても美味しい

収穫量が少ない為、知人、友人におそそわけ