山城屋「真田社長・野村さん」訪問

日頃大変お世話になっている

こだわりの乾物屋「山城屋」様の真田社長と野村さんが与謝野町を訪問

目的は、昨年より話を進めてきた山城屋様と京都祐喜と与謝野町と誠武農園様との

新商品開発

まずは、与謝野町産「誠武農園」様の「赤唐辛子」を試験的なスタートとして



現在の赤唐辛子の圃場は緑と赤のコントラストが物凄くキレイです

赤唐辛子は大変良い出来です

これから本格的な収穫が始まりそして一番大事な乾燥作業です。

野村さんは、品質管理のプロ

そのあたりの管理方法等々、念密な打ち合わせ

商品化されるのはこれからが勝負です

立派に育ってくれた与謝野町の「赤唐辛子」

これからは私達が頑張らないと

そして帰り際、真田社長からはこんな嬉しいギフトを



皆さんも山城屋様のホームページをご覧ください

美味しい乾物屋が一杯です