東京出張・その３・・・・・

４月２３日の夜は、東京・六本木にあるライブレストラン「ＳＴＢ１３９」へ♪
この日の夜は、アンサンブル・アルテミス「ミューズフル・ライブ」、５周年を迎えた女性だけのアンサンブル・アルテミスのライブです。伝統的なクラシックから、ポピュラー、ジャズ風、オリジナルアレンジまで、素敵な音楽。この素敵な音楽を日頃大変お世話になっている「宮川俊二」さんがナビゲーターをされると言う事で、丁度出張と重なった事もあって招待して頂きました。素敵な音楽♪・・・。とても美味しいお酒と食事・・・。さすが宮川さん！しっとりお洒落に、そして華やかな一夜を演出され大人の音楽会♪♪♪
そして帰り際、宮川さんからご紹介して頂いたのは今回の音楽会の総合プロデュースされている「西田とよ子」様とお会いする。
女優の「西田ひかる」さんのお母様です。
属に言う、素敵なマダムとはこういう方なんでしょうね。

その後は、宮川さんの常連店へ。
六本木～西麻布と・・・・・有難うございました。

東京出張・その２・・・・・

２３日のお昼は、東京・代官山にある２年連続でミシュランの1ツ星を獲得し、益々勢いに乗るレストラン「レザンファンギャテ」へ
料理研究家・ビューティーレシピスト ‘03年度ミス・インターナショナル日本代表でもある松見早枝子さんから、「野菜のテリーヌ」がとても美味しいですよと・・・・・・。

中々予約が取れない店として有名ですが、原口シェフと松見さんは親しくされてい

る関係でご無理を言いシェフに直接連絡して頂き予約が取れました

店内は、セレブのお客様が多く少し緊張しながらの食事でしたが、大満足

特に「野菜のテリーヌ」は芸術としか言いようがないです。

２０種類以上の野菜は福岡から仕入れられてるとの事。

食べるのがもったいない位の色鮮やかな野菜達・・・・・・・

こんな風に料理されて野菜も喜んでいるでしょう

帰り際、原口シェフにもお会いする事ができお話させて頂きましたが

やはりオーラが出ている

京野菜の提案も少しさせて頂きお店を後にさせて頂きました。

東京・・・・・やっぱり凄い町です

東京出張便りはまだまだ続きます・・・・・・