絶品・細井のおじさん椎茸・・・・ 2009-03-11 08:31:41 | Weblog 「椎茸」作り名人の細井のおっちゃんです 僕のオジサンになります。 丹後の山里で長年にわたり、原木椎茸を作ってるおっちゃんは本当に名人です 肉厚・形状・・・・・・見ただけで旨そうなのがわかる