京彩菜 -kyosaisai-

385の育児&お料理ブログ
料理と娘と息子の日々雑記

ポン酢ドレッシング

2011-06-21 13:28:10 | モニター

レシプブログのモニターで当てていただきました
美味安心 さわやかポン酢のレシピです。

このポン酢、以前住んでいたところの
近くのスーパーに売っていて(ラベルはちょっと違ったけど)
丁度、妊娠出産で、なるべく添加物のないものを
とさがして見つけたアミノ酸等の化学調味料が入っていない
無添加ポン酢。

引越してから近くのスーパーでは取り扱っているところがなく、
添加物の入っていないポン酢が手に入らないので、
レモン汁と醤油を混ぜてずっと自分で作ってたのですよ。

なので、久々このポン酢を頂けてうれしいわ~♪




さわやかポン酢で作る簡単ドレッシング

材料
・さわやかポン酢…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ1/2

※分量の比率は ポン酢2:オリーブオイル1


作り方
・材料をすべてボウルに入れよく混ぜる



だいたいどんなサラダにも合いますが、
豆とか水菜とか使ったちょっと和風っぽいのに合います。
あと、サラダうどんっぽくしてもおいしいですよ~。


写真のサラダは最近ハマってる薬味サラダ。
薬味ネギ、みょうが、大葉、レタス(又は水菜)、トマトを使用。



今回モニターバナーな見当たらないけど、
ないんかしら??私が見つけられないだけ?






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