キャラブキできました

昨日ちょうど雨が降って

蕗やわらびを調理しました

わらびは大きな鍋にいっぱいどうして食べたらと思いましたが

半分ほどを煮つけにして

その半分ほどを潮吹き昆布とゴマで和えました



また残ったものは二杯酢漬けにしました



冷蔵庫がいっぱいです

蕗はゆでこぼしてキャラブキにしました

先日くりまんじゅうさんのところで拝見した作り方で作ってみました

ちょっとしいたけとか昆布を入れすぎたかな～と思いますけど

味も薄めにしました

シイタケはくずシイタケを使いました

切って使うものなら十分だと思います(ごみのようなものは入っていないですよ）



お嫁ちゃんにおすそ分けしたり冷蔵庫に保存したり冷凍したりしました

当分わらびづくしです

私はわらび好きなのでいいんですけどね～

わらびの穂のところはもそもそするので好きではなくて切り落としています

風鈴オダマキ

今日は雨の予報でした

朝雨がパラパラっとくるもその後はそれほど降りもせず

今日は降ってもいいんですよ

その予定で家でする台所仕事がいっぱいです

何とか予定通りできました

今日は庭の様子を

風鈴オダマキ大好きなのに消えたのでまた更新しました





シレネ



オダマキとゲラニューム





そこへ以前いただいた都忘れのピンクが～いい具合に混植しています

今日は頑張った

なんていうのもおこがましいけど我ながら頑張った気がしています

朝はアルバイトその後ゴミ出しをしてすぐに道の駅へ

ここ２～３回いっているんですけど蕗のキャラブキにしたいようなのが買えません

今日は早くいってみました

買えました

二十日大根(ラデッシュ)と朴の葉を買い

誰かさんの実家へ

義姉さんがわらび採りに連れて行ってくださいました

すこし採れればいいと思っていたんですけど慾と面白くて

沢山採りました

お昼ごろ帰ってきて食事

その後ジャガイモの肥料をやり土寄せをしました

貰っていたネギを少し植え

キャベツが割れそうになっていたので収穫してしまいました

冷蔵庫を整理してしまいました

その後蕗を切って水につけておきます



明日キャラブキを煮ます

夕食の支度のあと出かけました

９時半ころ帰ってきて食事

その後わらびのあく抜きの準備をしました





大きな鍋にいっぱいあります

この後は明日の仕事です

プレゼントは紫陽花になりました

先日長男からもらったアマゾンのカードの

プレゼントは結局本代になったんですけど

何か記念になるものを欲しいと思ったので

紫陽花の花を買いました





カーネーションじゃない花をもらうのにあこがれていたんです

なので～

これは枯らさないようにしないとと思います

俳句王国

今日は俳句王国を見に行く日です

朝のうちにジャガイモの芽かきをして

はネギの種をまき

夕食の支度をしました

予定では７時ころになるつもりです

出かけました

着いたらまだ早かったのでちょうどちぎり絵展をやっているのでそれを見ようかといっていると

もう並んで待っている人がいるということで

さきに昼食を食べました



キンコンカンというところので↓

その後順番に並びました




おかげで前のいいところの席で見ることができました

ゲストの壇蜜さんの綺麗な顔がはっきりと見えます

ご当地俳句やら今回のゲストさんのトーナメントなどをやって

優勝は壇蜜さんでした

壇蜜さんの句は「光掻き　織女いずこと　迷い船」でした

帰りは時間がなく途中で抜けて駅へ向かいました



古川駅から望む



何の花かしら？と話した花です



庭に薔薇が咲いていました

明日からまた１週間が始まります