白子料理

今日は午前中ちょっと晴れたけどすぐに雪が降り出して

寒い一日でした

２時ころからは寒くなり

帰ってくるとき室外計を見たら外気ー３度でした

室温４度でした

その後夕方配り物へ行き

帰ってきました

暖房の温度がなかなか上がらずにいます

予報では明日の朝は外気ー８度です

金沢の近江市場で白子の刺身でも食べられるというのを

買ってきてしまったので

でも刺身で食べるのはちょっと

なのでさっとゆでて吸い物にしました

クリーミーで何とも言えずでおいしいです―ー作り方はこちら　　★


その１/３をさっと湯がいてポン酢で



その１/3を片栗粉をつけてオリーブオイルで焼き焼き白子にしましたーー作り方はこちら

白子を堪能できました

こんなことができるのも甥が連れて行ってくれたおかげです

金沢駅

近江市場で食事をしてそれから金沢駅へ向かいました

平日のせいか駅の駐車場も空いており良かったです

でこへ行っても駅ってあまり行かないんですね

今はバスとか車で移動することが多いからでしょうね

金沢は何度も行っていますけど駅は初めてでした









着物を着た人を見かけました







綺麗でかわいい弁当をついとってしまいました

お土産街でまたついつい買ってしまいました

あとは一路飛騨路へ３時ころにはついてしまったので

買ったお魚のお土産もあるので早速息子たちのところへ

その足で届けました

近江市場で買ったのどくろのひもの

おまけしてくださったので買ったんですけど

夜焼いて食べたらおいしかったです　口福ですね

お付き合いいただきありがとうございました

玄関を開けると～

先週は暖かい日だったのに昨日あたりから朝が凍みます

そして今日午前中歯医者さんの日だったので行ってきました

雪はほとんどないし運転もらくちんだな～と快適です

そして１時ころ帰ってきて

お昼ご飯を食べちょっとゆっくりして

２時をちょっとすぎたころ郵便局へ行こうと思って

玄関を開けると

なんと雪が積もっています

それももう３０㎝くらい

それでも凍みてはいないので

ウインドウの雪だけを払い落とし

郵便局へ行ってきました

そして４時を過ぎたころお客さんが

玄関を開けるとまた増えています

ええ～というと

すごいんですよ倉庫の方は車のドアがあかないくらいでしたって

夕方誰かさんが雪除けをしてくれました

今週は毎日出かける日が

まだまだ降るんでしょうか？　　ああ～

明日は雪除けをしないといけない～



今まで北陸の方で降ったりしても飛騨は降らなかったんです

今回も大したことはないかも～って油断していました

あっという間に雪に包まれました

金沢 近江市場

さて２日目です

まずは近江市場へと行きました

ここで魚を買うつもりです

はじめの予定ではちょっとしたものをお土産に買いあまり買わない予定でしたが

見ているとほしくなっていろいろ買ってしまいました









ここで３時間余り

お昼です

ここへ来たから何はおいしいお刺身を食べないとということで

どんぶりとお寿司とどちらにするということだったんですけど

お寿司にしました



のどくろの炙りです

おいしいですねのどくろって脂がのっているですね





お隣のテーブルでは若い女性のお二人スマホで写真を撮ったり楽しそうでした

金沢ランチ＆夕食

一日目ランチは美術館の近くのお店のランチを

何にしようかということになって

冬の間限定のカキフライ定食にしました







おいしかったです

その後お土産と和菓子体験のお店へ行ったんですけど

和菓子つくり体験は土日しかやっていないようで

お土産を見て回りました

その後雨は激しくなる一方もう宿へ向かおうかということになりました

湯涌温泉かなやさん

1時間ほどでつきました

夕食までにはちょっと時間があるというので

甥は近くを回ってきたらしいんですけど

雨もひどいしということで私たちは

お菓子を食べたりお茶を飲んだりして話しました

色々聞けました

話題はいろいろありますね

お風呂は入ったらすぐに布団に入りたいという姉や風邪をひいているので私もあとがいいということで

食後に～



夕食です



金沢といえば治部煮ですね



焼き魚



ローストビーフ



蒸野菜



スィーツで〆でした

温泉は源泉かけ流し　お湯も飲めますということでした

とても温まってみんな疲れていたのかすぐに布団に入ったらすぐに寝付けました