独活を頂きました
まず一番太いところを酢味噌和えに
若布と今が旬の蛍烏賊
それからキンピラに
独活のキンピラは大好き
これは窓辺において撮って見ました
後の残った葉のところや茎のところは
茹でて水にさらしておいて胡麻和えに
葉のところはてんぷらも美味しいですね
春の味覚でした
独活です
4月のカルチャースクール（手芸教室）
グラスアートでした
ハートと薔薇と鳥のグラスアートを作り
其れを垂らして下にシュガーバインで作った
苔玉を置くというものです
今回一番気に入っているのが
このグラスアートをかけてある台です
これも手作り（先生の）
他にも使い方があるような気がします
お金をかけないで楽しむのがこの教室の趣旨
今月はかなりお得でしたよ
今日あたりは桜満開です
どこへ行っても桜桜
雪山を背景に桜を撮れるところを探してみたのですがなかなかないんですねこれが
せっかく飛騨ならではの景色だと思ったんですけど
枝垂れ桜背景にちょこっと雪山が見えます
これは米麹を醤油で漬け込んだものです
モロミ味噌のような濃厚な味です
ほんのり甘みもあり
野菜に付けて食べたりそのまま食べたりします
お酒のつまみなどには合うと思います
これは醗酵させた米麹これを醤油でつけ４~５月漬け込むと出来上がります
我家の桜も咲いてきました
雪割り草の白い花とピンクの花
増えたのをほんの小さな一株を貰いました
この頃こういう可憐な花がとっても好きになりました
なんだかほっとしますね
やっぱり年のせいですかね～
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山野草が少し筒増えています
でもそこが深いそうですからあまりはまらないようにします
庭の花が少し筒咲き始めましたが
お天気が続きません
昨日も今日も雨今日はコロッケを作ったり
チョット手のかかりそうな常備采を作ったりして
DVDの「HERO」を借りてきていたので
其れを見ましたこれから雨の日にゆっくりするのも悪くないですね
散歩もチョットお休みしています
雨が降ると公然と休めます。。。。。散歩も楽しいんですけどね～
上の花はチオドノグサ
昨年名前が分からなくてあたふたしました
作っている花も名前が分からないと気になります
ブログをかく時時々外の電気を点けて見に行くことあります
最近は写真を撮ったものは名前をつけておくんですけどどこへしまったか忘れるんですね～～～～～こまったものです
チューリップも咲きましたこれは昨年ヨセウエに使ったもの家では一番早いです
