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ぐりの歳時記
写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです
白菜といかとホタテの炒め煮
2011-01-25 00:09:38
|
食・レシピ
白菜 3~4枚
シイタケ 3枚
ゆでたけのこ 1/2個
ニンジン 5cm
ピーマン 1個
なまいか Ⅰ杯
ホタテ 5~6個 なくてもいいです
醤油 大匙1
みりん 大匙1
酒 大匙1
出しの素 少々
こしょう 少々
ごま油 小さじ1
ラー油 数滴
片栗粉 適量
白菜葉の部分はザく切り白い部分は千切りにする
ぱぷりか、ピーマン、ニンジン千切り
なまいか1cmくらいに切る
フライパンにごま油、ラー油を入れ白菜、ニンジンを入れ炒める
なまいか、ホタテ、パプリカ、ピーマンを入れ炒める
調味料を入れ炒める片栗粉でとろみをつける
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野菜がいっぱいで温まりそうですね~~
(
あきばば
)
2011-01-26 12:35:47
野菜がいっぱいで温まりそうですね~~
コメントしたつもりが・・・?
返信する
あきばばさん こちらにもありがとうございます
(
ぐり
)
2011-01-26 22:21:18
あきばばさん こちらにもありがとうございます
白菜ないとか高いとか言いながら結構買っていました
白菜料理をしないと~
返信する
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