ぐりの歳時記

写真、ねこ、ガーデニングに料理などなど日常のことも
お話したいです

ゴーヤ キムチ

2010-08-20 23:38:33 | 食・レシピ

釣るが伸びるばかりだった我が家のゴーヤ

ばかにしてみてみなかったけどよく見たら4個もなっていました

それも1個は大きくなっています

それを1個は長男のところへ1個は3男のところへ

1個を息子がキムチがおいしいんじゃないかというので作ってみました

これがおいしいんです簡単に市販のキムチの素で作ってみました

  • 半分に切って綿と種を取ったゴーヤを薄くスライスして沸騰したお湯に15分つけます
  • お湯を切って塩をまぶして30分ほど置きます
  • 水気を切ってキムチの素をまぶします

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花の中で遊ぶミュウ

2時ころまではあちこちで寝ています

日が陰って涼しくなると外へ来て遊びます

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コメント (10)
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