同じ誕生日の長男と母の誕生祝いです。
手前のお皿は「豚肉の野菜たっぷりキャセロール」
次が「チーズ盛り合わせ」と「ピリ辛トマトソースのクロスティーニ」
その奥が「イタリア風ポテトサラダ」と「桜鯛のサラダ」です。
主役の長男は料理人を目指し、
今月から調理師専門学校に入学しましたので
玉ねぎのみじん切りなどをしてくれて大助かり
次男には盛りつけをしてもらいました
バースデーケーキは、いちごたっぷりのショートケーキ。
大好きなフルーツをこんなにたくさん入れられるのは
手作りならではですね。
自分の目標を見つけて歩き出した長男は、
今日は床屋で髪をばっさりと切り気合十分です。
２年間しっかりと料理の基礎を学んで欲しいです。
そして私は、息子が学んだ知識を教えてもらえば、
家にいながら料理の勉強が出来るなんて
ちゃっかり考えて、ワクワクしています