明日と明後日は、西武ガス展示会のお手伝い。
今回は、土曜日が子どもパン教室で日曜日がクッキー作りです。
クッキーの方は申し込みなしでOKです。
１６人づつ４回実施の予定ですが、生地は見本用も含めて８０人分仕込みました
１人分の生地は少しですが、焼くとこんな感じ。
真ん中の木の葉とりんごが５cmくらいです。
無料でこれだけもらえれば嬉しいですよね
生地は出来ていますから、伸ばしたり丸めたりトッピングをして
焼くだけです！
初めての試みなので楽しみ
でも、まずは明日のパン教室をがんばらねば
今日、関東地方も梅雨入りしたそうですね、10日も早く・・・
我が家は、小さな堀と川に挟まれていますので、梅雨時は湿気との戦いです
勝ったことはありませんが
さて今日は、来月の西武ガス講習会のためにスコーンの試作をしました。
バターの代わりにオリーブオイルを使い、ハーブを加えたスコーン。
今日はいつもよりおめかしして、熟成してとろとろになった「パヴェ・ダフィノア」と
生サラミ、そしてタイムとローズマリー、ボワブルロゼを乗せてみました。
写真用にチーズをたっぷり乗せましたが、食べてみたら「しょっぱ
」
半分程度でよさそうです。
クリームチーズ、ドライサラミ、ブラックオリーブの組み合わせもGoodです
「我が家の定番おやつ」という講座なのですが、
これでは「我が家の定番おつまみ」になりそう
白ワイン冷やさなきゃ
なんと！ ８ヶ月間もお休みしてました
大好きな大手毬（オオデマリ）が見ごろです。
なぜだか見ているだけで、元気をもらえる花。
今日からまた、更新していきますね
