今日は最低気温－4℃、朝10時頃でも庭の土は凍土でした。
空を見上げると雲ひとつない青空です～！！
いつも切らしたことのない、調味料その他が無くなりそうなので、
ドライブを兼ねて安芸高田市の産直市「ベジパーク安芸高田」に出かけました。
主人と同行で、11時に出発。
急いでおにぎり弁当を作ってきたので、Ｒ54の土師ダムにある八千代湖に
寄り道して湖畔でお昼休憩としました。
風も無く穏やかで、のんびりできました。
人もまばらで、ご夫婦でドライブの車が数台のみです。
青空にメタセコイアが映えて
綺麗な青空を見ていると、コロナの事を忘れそうです・・・
この青空は都会に住む子供たちや義姉の空と同じだと想うと、ふと申し訳なく思います。
さらに車を走らせ、R54の側を流れる江の川の川岸で水鳥を捜すと離れた向こう岸に
鴨が数羽いました。
風が無く静かな川面は鏡のようでした。
遠方の山迄残雪は見当たりませんが、足元の水溜りは凍っていました。
「ベジパーク安芸高田」に午後２時頃到着、店内に入ると人も少なくちょっと安心・・・
産直市で買った野菜や加工品、調味料
娘に野菜を買って贈ろうと思いましたが、買ってまでは要らないと言います。
主人の手作り野菜だけでいいのだそうです。
今日は、大寒でしたね。
水菜（京菜）は大寒に食べると良いと聞いたので、我が家用に買いました。
水菜はお鍋に入れて（昨日のカニしゃぶの残り）で頂きました。
そのほかに寒サバの煮つけ、蕪の酢の物・・・
大寒卵（大寒に産んだ卵）も健康と金運が上がると娘が言ってましたが、
大寒卵はこの日には売ってないでしょうね。
この寒中に採れた食材は、極寒に耐えて育ったものばかり、
美味しく頂いて健康運アップしましょう!!